北京母子二人的營養早餐,簡單易學,輕鬆省時間,兒子說比買的香

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在很多人的印象裡,一線城市的生活節奏是不是喝水都得忙裡偷閒才能進行?每天朋友圈裡曬美食,外省的客戶直接私信滿足自己的好奇心:“北京節奏那麼快,你是怎麼平衡家庭和工作,把孩子照顧得這麼好?”其實別人認為的擺拍,都是我習以為常的日常而已,每天早上我都會用最短的時間,給孩子準備出可口的早餐,不需要刻意費勁的準備食材,也不一定有多豐盛,家常飯菜,就是冰箱裡有什麼就隨便做點兒。

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南瓜米糊

洗一個貝貝南瓜,削去外皮後切成小塊,少許大米淘洗乾淨,和南瓜一起倒入破壁豆漿機內。放2勺白砂糖增加甜味兒,最後倒入1400毫升純淨水,選擇“營養米糊”鍵啟動,半小時左右就能喝上香滑細膩的南瓜米糊了,比煮粥省事兒。

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美味煎餃

昨晚包餃子剩下點兒麵糰和餃子餡,不愛吃冷凍的,就沒包完,冰箱存著早起做煎餃。連皮帶餡兒的也省得炒菜了,好吃不如餃子,早餐就給家人安排上美味的煎餃,兒子大呼“好幸福!”

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早晨起來先把南瓜大米放入料理機,空餘時間就可以準備煎餃了:冰箱取出麵糰和餃子餡兒,操作檯上撒一層薄面粉,先把麵糰分成小劑子,按扁後用擀麵杖擀成圓圓的餃子皮,取適量餡料後將餃子皮捏緊。

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平底鍋刷一層食用油,中小火熱鍋,把包好的餃子依次碼放進鍋中,先把餃子煎熬底部金黃,再倒入一大碗調好的澱粉水,大火煮開後蓋上鍋蓋,素餡餃子燜煮5分鐘左右就熟了,出鍋前撒一點兒黑芝麻和蔥花,嘿嘿,賣相這不就有了嗎?如果是煎鍋貼的話澱粉水調濃一點,鍋貼底下就會有一層金黃酥脆的漂亮冰花了。

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早餐果盤

今天的水果比較豐富,都是六月應季的鮮果,麥黃杏、紅櫻桃、聖女果、枇杷果,不僅色彩比較豐富,還能一次攝取多種維生素。每年的五六月份,是枇杷自然成熟的時間,枇杷和櫻桃、梅子並稱為“三友”, 因為枇杷中富含果膠和胡蘿蔔素、纖維素等多種維生素,枇杷又被稱為“果之冠”,枇杷不僅能起到保護視力的作用,多吃水果還能保持面板健康潤澤。

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怎麼樣?普通家庭的日常早餐是不是超簡單?家有考生也可以這麼吃,聰明如你,一定比我更會吃,歡迎評論區曬圖哦。猶豫明天吃什麼的時候可以參照我家餐桌,再簡單的食材浸潤了愛意也會變得更加美味哦!

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