初秋蘋果香蕉可不吃,此水果別錯過,每天吃點,曬黑的面板白回來

初秋蘋果香蕉可不吃,此水果別錯過,每天吃點,曬黑的面板白回來。秋天將迎來各種物產的大豐收,是讓人喜悅的季節,其中我最期盼的是秋天的水果,和夏天大多酸甜的水果不同,秋天的水果有了晝夜溫差較大的經歷,使得果實格外甜蜜,就比如咱們今天要說的這種水果,初秋正是豐產期,不僅價格便宜,而且味道鮮美,吃起來比蜂蜜還甜,每年秋天遇見都忍不住囤20斤,每天變著法兒地吃,或鮮美多汁,或Q彈爽滑,比蘋果香蕉好吃,就連孩子也特別愛吃。

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它就是——葡萄。葡萄含有對人體非常有益的花青素、B族維生素、維C等等,營養物質非常豐富,尤其是所含的花青素,是多數水果中都沒有的,比較稀缺的小眾營養素,值得一說的是,花青素是目前人類發現的最有力的抗氧化劑,它可以保護人體不被自由基傷害,也具有清除自由基之效,幫助曬後的面板修復,特別適合秋天食用,正好把夏天曬黑的面板重新吃白回來。

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葡萄雖然好吃卻難儲存,隔天就壞了,所以我囤的葡萄一般會簡單加工一下,做成各種不同的美食,口感、味道都不盡相同,這樣即使每天吃也不會膩,比如把葡萄加工成葡萄醬,早餐夾在吐司麵包中食用,也可以加入一杯冰水製成水果茶,都是不錯的選擇。之前的有和大家分享過葡萄醬的做法,今天我們再分享個葡萄的特殊吃法——葡萄冰粉,初秋這水果正便宜,遇見囤20斤,Q彈爽滑,比蘋果好吃,孩子特愛吃,一起試著看一下吧。

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葡萄冰粉

食材

葡萄、冰粉粉、蜂蜜、堅果、果脯

做法

1、葡萄放入清水中,加少許麵粉,輕輕攪拌,去除葡萄結節處的雜質,接著淘洗乾淨,再放入淡鹽水中,浸泡15分鐘,再次淘洗乾淨控幹水分備用。

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2、洗乾淨的葡萄放入榨汁杯中,加少許純淨水,榨成葡萄汁。喜歡喝果汁,家裡一定要備個這種便攜榨汁杯,洗乾淨的水果放進去,出門時裝進包包裡,隨喝隨榨,特別方便,平時活動價79,限時優惠價只要59元,喜歡的可以點選下方商品卡仔細看看。

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3、把葡萄汁倒入鍋中,加適量冰粉粉,攪拌均勻,中小火慢慢加熱,煮沸後關火。大火容易起沫,不能操之過急。

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4、接著把葡萄汁過濾,去除殘留的葡萄皮和葡萄籽。

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5、待葡萄汁完全晾涼後,放入冰箱冷藏1小時,至其完全凝固,然後用勺子切成小塊,盛入碗中備用。

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6、淋入調製好的蜂蜜水,再根據自己的喜好加點堅果、果脯、麥片等,既增加營養又豐富口感。

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