遊遍山東棗莊,這4大特產美食令人“垂涎欲滴”,您吃過幾個呢?

中國每個地方都有自己的特色食品。中國人說得最多的是人們把食物當作最重要的東西。舌尖上的中國每天都在創造獨特的食物,讓我們的味蕾擁有獨特的享受。今天,我們將和大家分享一些令人垂涎欲滴的特色美食。

棗莊,是山東省地級市,地處中國華東地區、山東南部,東接臨沂、南鄰徐州 ,被譽為山東省重要的現代煤化工、能源、建材和機械製造基地,下面給大家介紹山東棗莊這四款特產,本地人和遊客都愛吃,看看你吃過哪幾種?

遊遍山東棗莊,這4大特產美食令人“垂涎欲滴”,您吃過幾個呢?

酥肉湯

山東酥肉屬於魯菜,山東的代表菜之一,山東酥肉雖是山東地區的一道特產美食,山東酥肉的肉質酥爛,味道鮮美,典型的魯菜,尤其是在冬天,來一碗酥肉湯,甭提多過癮了!

遊遍山東棗莊,這4大特產美食令人“垂涎欲滴”,您吃過幾個呢?

棗莊菜煎餅

棗莊菜煎餅,是以魯南地區煎餅為主料,配以各種蔬菜煎烤而成。菜煎餅既可作宴席食品,也可作普通家庭便飯。製作簡便快捷營養豐富,色香味濃,最適合快節奏工作人們的即時快餐。老少皆宜,食用方便,俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。

遊遍山東棗莊,這4大特產美食令人“垂涎欲滴”,您吃過幾個呢?

西集羊湯

棗莊人似乎很喜歡喝羊湯,在棗莊隨處可看羊湯館;但有名氣的就是屬西集羊湯了。西集羊湯先用當地產的山羊。其作法:將羊骨頭放到一個大鍋裡熬湯,然後放新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起放入湯鍋中煮。將肉和羊雜煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄放入湯碗中,最後在衝羊湯,撒上碧綠的香菜,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。

遊遍山東棗莊,這4大特產美食令人“垂涎欲滴”,您吃過幾個呢?

棗莊辣子雞

辣子雞是棗莊市三大名吃,2016年5月,棗莊市被中國烹飪協會命名為“中國辣子雞之鄉”,棗莊辣子雞可以追溯到清朝晚期,其特點是鮮、辣、香,色豔味重,是精選散養棗莊本地土雞“孫枝雞”為主要原料,孫枝雞是棗莊真正意義上的正宗本地雞,也就是俗稱的“本地笨雞”,這種雞喜棲樹梢,逐活食,瘦肉率高,味鮮美,營養價值高。

好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後哦~您還有別的推薦嗎?請在下方留言哦!

頂部