丁點兒食品|就“醬”吧!這一罐吃出美食之魂

在當下的飲食賽道中,川菜佔據的位置不用多說,各城市的街頭巷尾都能見到川菜餐廳的身影有人的地方就有川菜,而有川菜的地方必定有一罐醬。

丁點兒食品|就“醬”吧!這一罐吃出美食之魂

從川菜之魂郫縣豆瓣醬,到萬能調料麻辣拌醬,“醬”在調料賽道中走過了多少個春秋。伴隨著複合調味品中餐、火鍋餐飲兩大品類的高速增長以及川菜在全球範圍的盛行,被譽為“川菜之魂”的郫縣豆瓣也隨之得到快速發展,這類我們日常炒菜中離不開的醬,是川菜的基礎。

丁點兒食品|就“醬”吧!這一罐吃出美食之魂

隨著飲食多元化的發展,四川人的醬開始得到前所未有的擴張,從豆瓣醬延伸到各式各樣的醬料,為烹飪帶來了更多的選擇。

而不同醬料的出現自然也滿足了當下年輕人的主流趨勢,在烹飪時用到特定的醬料,能夠在很大程度上提升食物的風味,不用費心思考做一道菜需要配哪些基礎調料,也不用擔心食物味道不佳,。簡單便捷的醬料,成了年輕人做菜的首選。

為了讓當下喜歡做菜的年輕人能夠更輕鬆、更快捷的製作出一道美食,丁點兒食品秉承“味料同源,簡約烹飪,安全健康”的產品理念,憑藉強大的研發實力,在原材料的選擇上體現出極大的優勢,採用現代科學技術工藝,創新推出了不同的風味醬料,其乾鍋醬、川味麻辣拌醬極具代表性。

丁點兒食品|就“醬”吧!這一罐吃出美食之魂

麻辣拌醬

是針對夫妻肺片、湯鍋蘸碟、拌紅油類葷菜、素菜等食材,採取優質原料,優質菜籽油、辣椒、花椒及各種天然香辛料透過科學配比炒制而成,麻、辣、鮮、香風味突出,味道麻辣鮮香,在多種美食製作中都能派上用場。

新的消費場景出現,複合調料醬更是掀起了一波烹飪的風潮,以丁點兒食品的乾鍋醬為主,其配方主打麻、辣、鮮、香,乾鍋味純正,香味濃郁、厚重,口感風味不易複製。現代年輕人熱愛下廚,但大多廚藝不精,現成的醬料減少了下廚時選料、配料、炒醬等複雜工序,當心血來潮想要做一道硬菜時,一罐醬就能全部搞定,為廚房小白下廚提供了極大的便利。

丁點兒食品|就“醬”吧!這一罐吃出美食之魂

丁點兒川味麻辣拌醬

可用於提升夫妻肺片、湯鍋蘸碟、拌紅油類葷菜、素菜等菜品的特色風味,是丁點兒食品採取優質原料,優質菜籽油、辣椒、花椒及各種天然香辛料透過科學配比炒制而成,味道麻辣鮮香,風味突出,在多種美食製作中都能派上用場。

在消費升級的背景之下,丁點兒憑藉強大的研發實力,在原材料的選擇上體現出極大的優勢,採用先進的生產技術與工藝,創新研發出乾鍋醬、麻辣拌醬、酸辣醬等多種調味醬料。

不僅如此,在其他複合調味料的研發上,丁點兒也體現出了前所未有的創新,更好的匹配了當下的消費趨勢。

頂部