減肥絕品叫花雞,肥而不膩,不增脂肪!有效增加身體運動功耗

肉類補充不但能起到增加營養,調和身體機能之外,還能有效改善我們身體各個部位的協調能力!

大家都知道叫花雞。表面全是泥巴。在家不用你把也能做出味道鮮美的叫花雞!用白酒和麵代替泥巴,只需要三步一醃二裹三烤。就是這麼簡單。

這樣做出來的叫花雞又嫩又滑,汁水有多而且一點都不增肥。

主料,三黃雞或嫩母雞一隻。

配料,麵粉,料酒,鹽。蔥白段,薑片,大蒜片。

用具,烤箱,錫紙。

步驟一

將雞洗淨,加蔥白段,大蒜片,薑片。

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步驟二,放入料酒。醬油,鹽。然後開始上下左右馬殺雞。揉搓好之後(加醬料)直接把雞放進冰箱。冷藏兩小時,中間記得翻一次面!

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步驟三,準備填充機肚子。把洋蔥和香菇分別切片。

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步驟四,醃好的雞拿出來。洋蔥香菇片拌著醃醬汁一起塞到雞肚子裡。

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步驟五,錫紙把雞包好,儘量別漏汁液。

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步驟六,準備弄泥巴部分。麵粉加入160克的水,50克的白酒。揉成一個光滑的麵糰。

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步驟七,然後將麵糰擀成薄片兒。把錫紙雞包裹住。捏緊接縫處形成一個泥團。

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步驟八,預熱好之後放入烤箱。220度烤30分鐘,轉180度烤90分鐘。

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步驟九,聽到烤箱叮的一聲,今天的叫花雞就做好了,拿出來敲碎。

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步驟十,雞皮色金黃成亮,肉質鮮嫩酥軟,香味濃郁。雞肉香的原汁原味,營養豐富。風味獨特,還有減肥的效果。

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步驟十一,準備好蒜泥、辣椒油、蘸水做蘸汁!可以開吃啦!

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