成都這家老麵館,距離春熙路地鐵站非常近,筍子牛肉麵絕絕子

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這家店的位置是非常好找的,就在青石橋附近,是一家老麵館啦。交通是非常的方便,距離春熙路站的2號/3號地鐵是非常近的。

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走進來這條巷子是乾淨整潔的,店鋪是小巧的,但是非常的乾淨衛生。老闆也很熱情,他家的服務也是很好的,也是很貼心的,有的顧客是小孩子還會把面給煮軟些。

成都這家老麵館,距離春熙路地鐵站非常近,筍子牛肉麵絕絕子

首先要推薦的就是他家的銅牌筍子牛肉麵(12元),確實是很巴適得。裡面的牛肉是很大塊的,說明老闆是很捨得用料的,而且分量還很足哦。還有就是這個牛肉麵的湯底是很香的,是紅湯,但是不是很辣,超級的香。吃麵之前一定要先來一口湯,簡直太美味啦。牛肉燉的是非常的軟爛,很入味,味道真的是絕絕子。裡面的牛肉和麵條都吸滿了紅湯的鮮香,吃起來真的是非常的美味,這個銅牌筍子牛肉麵口味綜合評分8分。

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其次要推薦的就是他家的秘製炸醬(8元),真的是愛吃幹拌的絕佳選擇。秘製的調料非常豐富有層次感,肉眼可見肉粒兒,這是太好吃啦。這個秘製炸醬用料是非常足的,用來拌麵真的是太巴適了。秘製炸醬的分量很大,價格也是很便宜的,真的是做到好吃實惠。吃麵主要講究的就是澆頭,這個秘製炸醬幹吃都好吃,這個秘製炸醬口味綜合評分8分。

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還有吃麵的時候當然要來秘製爽口的蘿蔔乾啦,是可以隨便自取的,香辣有嚼勁,真的是超級的好吃。聽老闆說他家的秘製爽口的蘿蔔乾是自己自制的,吃起來爽脆可口。這個蘿蔔乾一定要嘗,真的是非常的暢銷,真的是吃麵的好搭檔。在他家吃的做多的就是這個秘製的蘿蔔乾,與杭州的蕭山蘿蔔乾差不多,脆脆鹹甜的口感,這個秘製爽口的蘿蔔乾口味綜合評分7分。

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還有要吃的就是他家的冬陰功大蝦面(10元),味道非常的贊。濃濃的冬陰功湯底,吃上去酸酸辣辣的。這個冬陰功的湯底是很濃郁的,麵條吃起來也是很入味的。裡面的花甲和蝦都是非常新鮮的,甘甜,食材真的是肉眼可見的新鮮。這個分量也是相當足的,吃起來完全不擔心不夠吃,這個冬陰功大蝦面口味綜合評分7分。

來成都,來春熙路一定要嚐嚐這家老麵館的味道,地址就在新半邊街6號附11號,他家的綜合評分8分。

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