這早餐,我隔三岔五做一次,清淡鮮美,好吃不上火,配方很簡單

早飯,我家一直喜歡吃清淡點,對腸胃好。平時的早飯,我都喜歡自己做。能夠蒸一點兒饃饃,紅薯,山芋,生雞蛋,糯玉米等雜糧。論營養成分,我個人覺得蒸的烹飪方式是特別好的,它就可以維持材料的營養成分不被外流,又很方便下手,省事又省時。

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今日這早飯,我

隔三岔五

做一次,口味淡美味,好吃不上火,2天不要吃準饞。由於家中做腸粉的專用型粉用完了,所以我立即購買了一條花生仁大腸粉來做。蒸一蒸,味兒真的很棒,簡便又營養成分,關鍵是家中大人和小孩都那麼愛。下列菜菜就為您詳細介紹【特點大腸粉】的簡易粉絲的做法。

【準備材料】:生豬肉,馬鈴薯,胡蘿蔔,芝麻,蔥,腸粉,水澱粉,蒜頭,生抽,食用油

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【製作過程】:

1、生豬肉我選擇的是較為嫩的後腿肉,切成絲裡邊新增一小勺水澱粉和食用油,少量生抽和食用鹽,拌和醃漬30min。馬鈴薯和胡蘿蔔削皮清洗切成絲,蔥條也沖洗乾淨切成蔥段預留。

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2、炒土豆絲衝一下水,除掉過多的木薯澱粉才脆,炒菜鍋裡的水燒開,放入炒土豆絲和蘿蔔條綽水一遍後撈出瀝乾

水分

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3、炒菜鍋再次洗乾淨,放入蒜頭進行爆香,再放入

醃製

好的豬肉絲,加一小勺溫開水,走紅燜3min起鍋。

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4、腸粉切成小長段,正中間放入豬肉絲,炒土豆絲和蘿蔔條包裹起來放入盤裡,腸粉上邊弄點芝麻和蔥段,再澆淋一點生抽和食用油,炒菜鍋清洗燒開水,上鍋蒸1min就可以。

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【共享】:這一腸粉,大夥兒還可以放入小豆芽,味兒也很好,由於家人不吃豆芽,所以我不放。大腸粉還記得水燒開,蒸1min就夠了,由於食物早已熟透,蒸關鍵是為了熱一下,讓食物味兒融合在一起。天涼了,還記得多給親人做些健康早餐,大夥兒學會了嗎?

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