這4種美食,以前窮的時候天天吃,都吃膩了,現在卻感覺吃不起了

有4種美食,過去窮的是在農村經常吃,都吃煩了,如今價格水漲船高,吃不起。

在80後的記憶裡,30年前的生活樸素又清苦,如今日子雖然越來越好,但是東西比著過去也是成倍的翻價。

小時候,一根冰棒才0。05元,也就是5分錢,如今5塊錢,甚至幾十塊錢的也大有價在,漲了幾十倍。小時候買糖只要1分錢,2分錢,現在也是最低1塊錢起賣了。

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這4種美食,以前窮的時候天天吃,都吃膩了,現在卻感覺吃不起了

1、玉米麵饃

玉米麵饃,就是用玉米麵蒸的饅頭,有時候也會團成窩窩頭。

80年代的時候白麵貴,小麥的產量低,加上還要交公糧,所以在農村很多人家都蒸玉米麵饃。當時的玉米價格遠低於小麥,且玉米產量高,玉米麵饃也就在農村非常常見,有時候家人蒸玉米麵饃的時候還會倒點糖水,蒸出來香香甜甜。

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但是頓頓都是玉米麵饃和玉米麵窩窩頭,真的是吃的夠夠的,偶爾能吃上一個白麵饅頭竟然覺的白麵饅頭太香了!

而如今,玉米麵饃饃不再是餐桌上的主流食物,甚至漸漸退出了餐桌,成了人們偶爾調劑餐食的“稀罕物”,它的價格也是一路飆升,很多人看了驚訝的說到:這還是我過去吃的玉米麵饃和窩窩頭嗎?更有甚者表示:連窩窩頭都吃不起了!

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2、烤紅薯

烤紅薯,現在大街小巷都能見到,尤其是冬天,走在街邊遠遠的就能聞到清香的烤紅薯香味,讓人垂涎欲滴。

在過去的農村,紅薯是家家戶戶不可或缺的食物。在那個年代能夠充飢,加上紅薯能夠長時間儲存,所以是在農村很受歡迎,種植率和收穫率也是最高的。

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天冷的時候,抱一堆玉米杆點燃把紅薯扔進去,或者燒火蒸饃的時候把紅薯扔到火炭下,饅頭熟了,紅薯也熟了。到了下午放學,一回到家一碗熱騰騰的紅薯粥已經做好了。

將紅薯切成大塊熬在小米稀飯裡,喝起來又糯又甜,一家人整整齊齊的坐在一起,賞著夕陽,喝著稀飯,吃上一口玉米麵窩窩頭,真的是太愜意了。

但是現在,紅薯的價格可真的是不敢觀望,隨便買上一個烤紅薯都要十來塊錢。這讓很多想吃的人望而退卻,不少網友表示:我還是聞聞味吧!

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3、螃蟹

螃蟹,如今可是“貴族”了,並且還分著五花八門的產品品種,這在過去的農村,管你長什麼樣什麼品種,統統只有一個名稱:螃蟹!

過去的30年前,很多農村都有一條美麗清澈的河流,到了夏天的傍晚也不用下河找螃蟹,螃蟹自己就會從水裡的石頭縫下爬到岸邊,你只需要做的就是把它們撿到你的桶裡就可以了。與此同時,河裡還有各種小蝦小魚,也很容易抓到。

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將螃蟹和魚蝦拿回去,只需要簡單的在油鍋裡炸一下,一道香氣撲鼻的大餐就出爐了,炸熟的螃蟹連腿都是酥脆至極,在嘴裡嚼吧碎滿滿的蟹香味。每星期都能去抓上幾次。

不過現在,河流在消失,螃蟹在減少,即使存在也是寥寥無幾。反而是大規模的人工養殖螃蟹佔據了市場,而螃蟹的價格更是讓人咋舌,幾百一斤幾千一斤這樣的價格更是讓眾多的平頭百姓表示:我還是在電視上看看吧!

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4、地皮菜

地皮菜是農村雨後天賜的美食,過去在農村經常能吃到。

夏季雨後的農村坡地草窩裡到處都是地皮菜,有時候還會碰見野生木耳,拿上籃子輕輕鬆鬆就能撿到半籃子,拿回去洗乾淨,然後配上雞蛋炒一下,簡單美味的一道菜就出來了,不過現在在農村已經少見了。

這4種美食,以前窮的時候天天吃,都吃膩了,現在卻感覺吃不起了

而且,隨著時代的發展,地皮菜也已經大規模的人工養殖了,雖然有人工價值的但是價格卻不菲,隨便找個飯店點上一盤地皮炒雞蛋也要幾十塊錢,而曬乾以後的地皮菜一兩也要十幾塊。過去在農村自以為常,甚至無人撿的食物如今身價已然不同往日,真的讓人感嘆:我想回農村!

這4種美食,以前窮的時候天天吃,都吃膩了,現在卻感覺吃不起了

今天介紹的這4種美食,過去在農村真的是天天吃,有的甚至當時都吃膩了,但是現在卻感覺吃不起了。時光一去不復返,過去的總是令人懷念。不知道你有沒有吃過這4種食物,你還吃過哪些過去在農村常吃,到現在卻搖身一變讓人吃不起的食物呢?歡迎一起在評論區留言分享一下,同時也讓我們回憶一下過去的時光。

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