給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

作為宴請場合中的常客,酒的分量不言而喻。它的作用如同成功人士的手錶一樣,看似用處不大,實則彰顯身份。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

對於中老年人來說,選酒就需要更加註意,儘量彰顯自己的深度,否則會留給旁人“空有年紀,實則無知”的印象。今天就給各位中老年人提個醒:請客酒千萬別選這四種!否則面子丟盡,

遭人

笑話。

一、

貼牌假酒

有時候,想買名酒貴酒招待客人以此撐面子,但又不捨得花太多錢,有些人就動了買“貼牌酒”的念頭。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

什麼意思呢?說白了,就是買不起真貨,就乾脆買個仿的來裝裝樣子。

這類酒通常在酒品名稱或者產地上蹭些名酒的熱度,混淆概念,讓人以為這酒和名酒是同一個產品。實際上,二者幾乎是八杆子打不著的關係。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

這類產品通常生產成本低,酒質低劣,難做出真正質量好的酒,所以只能靠“抱大腿”“蹭熱度”等方式來宣傳自己。

這類酒一旦拿出來,輕則被飯局客人指出,弄得自己尷尬,重則讓劣酒損壞了客人體驗甚至健康,還損壞了自己的口碑和名聲。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

所以,咱們還是儘量別幹這虛榮之事,寧可買個正經品牌、價格不貴的酒,也別買這類貼牌酒品。

二、

自釀散酒

不少老年人心地善良,特別相信和“手工造”“老農造”等字眼相關聯的產品,覺得這一定是淳樸和自然的結晶。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

其實,確實存在勤懇踏實、淳樸真誠的手藝人,但許多三無的自釀散酒,只是利用這些噱頭做宣傳罷了。

實際上,誰又知道它真正的製造方式和釀造環境呢?有些散酒原料質量都得不到保證,新增的成分、釀酒的環境和技術如何、證件是否齊全、這些全是未知數。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

這樣的酒,自己買來喝都要仔細斟酌,別提拿到飯桌上請客了,只怕會換來一陣沉默與尷尬,或者是鬨堂大笑。畢竟這類酒拿出來,要麼讓客人感覺自己不受重視,要麼讓客人覺得請客的人“不太會來事兒”。

三、

酒精酒

酒精酒,說白了就是勾兌,有新增的酒。原料基本使用食用酒精、食用香精和水組成的。通常,它的生產成本更低,產酒量更高,而且生產週期遠遠比糧食酒快得多。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

並且,“酒精酒”是不會自己主動把這三個字掛在明面上的,而是用了一些名詞去替換,讓一些人難以分辨,很容易被混淆。

比如,一些勾兌酒的品牌會美化自己的釀造方法,稱自己為“液態釀造工藝”或者是“半固半液釀造工藝”,聽起來十分正統,實際上就是把勾兌二字換了個說法。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

這類酒通常添加了香精去掩蓋刺鼻的酒精氣味,仔細聞是能夠判斷出來的。並且,它的口感往往令人失望。所以,招待客人時,這類酒真不適合拿出來喝。既顯得低端,又對身體沒好處。

四、“陳年”長毛酒

現在商家的宣傳手法真是越來越多樣了,相信大家也聽說過各種“陳年”長毛酒,看到過這類酒的宣傳圖片。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

這類酒的展示圖片上,顯示著它們通常用傳統的酒罈作為容器,放置在山洞裡或者地下空間,而酒罈上長滿了灰白的毛和大量的黴斑,十分唬人,給人營造出一種“這酒必定放了很長的年限”的感覺。

實際上,這都是商家在酒罈外刷了一些醬油和麵粉,再將酒罈置於很潮溼的空間裡,故意讓其長出來的。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

這類酒的宣傳往往不是真實的,並且發黴的酒容器,並不嚴格的密封方法,都讓酒的衛生質量大大降低了。這類酒要是拿出來請客,那可是顯得自己太容易受騙了,大機率會成為部分客人飯後茶餘的談資。

那有人就要問了,光說這別買那也別買,那到底買什麼酒招待客人好呢?筆者比較推薦買糧食酒。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

糧食酒的原料只有糧食與水,香氣自然,沒有亂七八糟的新增劑品質上也通常都比較好,比如古道江湖和五糧春都是這樣。

古道江湖屬於比較低調的品牌,外包裝設計簡約時尚。很多人第一眼看它是光瓶酒,

對它的質量產生誤解。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

其實,筆者倒認為,這側面反應了品牌專注認真做酒品的態度,而不是把過多精力投入到酒的包裝上。

這款酒採用的就是五種糧食固態發酵的,也使得它的品質上的優秀表現可圈可點。它屬於濃香型,酒質比較醇厚,香氣醉人且層次豐富,但總體上卻又和諧。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

在口味上,它先是偏甜,隨後又帶微辣和一點點酸澀,同時也會伴隨著越發濃郁的陳香氣。餘香持久,回甘淡雅,讓人十分舒適。

和前者調性風格不同,五糧春闊氣高調,名聲響亮。作為名酒品牌五糧液旗下的知名高階產品,其質量可想而知。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

它作為濃香型酒,特點之一就是香氣突出,窖香明顯,總體香氣柔和細膩,不豔不衝。這款酒入口偏甜,收口乾淨。入喉時,其酒質順滑綿柔,回味時還帶有明顯的糧香。

說完了這些酒的事,最後,還想和大家分享幾個關於酒的小知識。

1)如果大家買酒時,看到顏色極黃的白酒,也要謹慎。醬酒確實有微微的黃色,但是酒體顏色如果是明度特別高、特別明顯的黃色,有可能此時,酒已經受到了汙染。

給中老年人提個醒:宴請賓客,這4類酒別拿出來,面子都給丟盡了

2)如果不會判斷酒,也不記得糧食酒具體的國標號碼,可以從關鍵詞判斷。看到“大麴”等字樣,可以稍微安心。若看到“香料”“香精”等字樣,一般指的是勾兌製出的酒。

3)如何初步分辨大酒廠的嫡系產品和貼牌產品呢?通常從價格中就可以窺見端倪。許多貼牌酒的價格十分低廉,折扣力度很猛。而酒的嫡系產品卻不太會做這樣降低自己品牌身份的事情,即使有優惠,也不可能力度太大。

頂部