廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這3款小眾酒卻很受歡迎

廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這

3

小眾酒卻

很受歡迎

廣東是我國南部一個沿海省份,它是我國的經濟大省,每年GDP的排名都名列前茅,可以用“富可敵國”來形容。

廣東人不僅有錢,還很會吃,被稱為站在

“食物鏈頂端”

的人群,當然,廣東人不僅會吃,還很會喝,雖然他們的酒量在全國墊底,但酒水消費比重卻是最高的。

廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這3款小眾酒卻很受歡迎

不過廣東人在酒桌上有一個

“怪象”

,本以為如此富有的廣東人喝酒肯定必選“茅五劍”,但事實並非如此。廣東商務宴會比較多,每逢商務宴會他們都會選擇“茅五劍”,但如果是日常的酒桌上,他們很少喝“茅五劍”,而是對這5款小眾酒情有獨鍾。

剛開始我也很好奇為什麼廣東人請客不用“茅五劍”,反而用這5款小眾酒,在廣東待久了才知道,原來這5款小眾酒沒什麼名氣,但酒質不輸一線名酒。關鍵這5款小眾酒都偏向綿柔之風,一點也不刺激,更沒有燒喉之感,喝完之後也不會上頭,這就很符合廣東人的口味,再加上廣東人本就注重養生,如此看來,廣東人喜歡這5款小眾酒也不是沒有原因。

今天就跟大家分享廣東人常喝的5款小眾酒,看看你都喝過沒有。

廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這3款小眾酒卻很受歡迎

①玉冰燒

廣東人比較喜歡喝米酒,玉冰燒就是當地一款用優質大米釀造的米酒,這款酒還有一個特別之處,釀酒師將蒸好的米酒倒入大甕中與肥豬肉浸泡在一起,成酒豉香十足,不過外地人可能受不了這個豉香味。

該酒贏在豉香也敗在豉香,它在廣東很受酒友歡迎,但到了外地幾乎沒有人喝,有的外地人甚至都沒有聽說過這款酒,殊不知它是廣東佛山市的特產。

廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這3款小眾酒卻很受歡迎

該酒

香純正,入口清甜,蜜香秀雅,甘潤甜爽,

尾淨香

,價格也很實惠,是很多廣東酒友的口糧酒,一般如果不是特別重要的商務宴會,廣東人請客都會用這款酒。

緣得防颱

現在醬香酒在全國都很受歡迎,尤其是茅臺酒,但天天喝茅臺酒未免有些顯擺,低調的廣東人自然也很少喝,這款酒幾乎是為了低調的廣東人而誕生的,它的口感酷似飛天茅臺,但價格卻很親民,包裝也很大氣上檔次,請客完全是可以拿得出手的。

廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這3款小眾酒卻很受歡迎

它採用茅臺酒的工藝,原料也保持與茅臺酒一致,勾調時用的是

10

年的茅香老酒

,調出來的酒

有明顯的陳香味

酒體綿柔不刺激,

因為新酒要窖藏5年以上,已經除去了新酒的刺激性,喝起來完全沒有燒喉感。

醬香突出,茅香十足,窖香、焦香及花果香的複合香味聞著就

很舒適,略帶酸感,讓人口舌生津,空杯留香也很持久。

③小糊塗

小糊塗仙也是貴州的一款醬香酒,堅持茅臺鎮傳承千年的古法工藝釀酒,又結合現代生物技術精心釀製而成,它憑著優質的酒質被廣大酒友喜愛,還被評為中國最具影響力20強酒類,這足以證明這款酒品質非凡。

廣東酒桌“怪象”:請客不用“茅五劍”,這3款小眾酒卻很受歡迎

小糊塗仙是一代酒友的回憶,是國內酒友最喜愛的白酒品牌之一,其工藝與原料都跟許多醬香酒一樣,喝起來也是典型黔派醬酒的風味,

入口醇厚,很好下嚥,下喉順暢,沒有任何拖泥帶水的感覺,

它的風格基本符合廣東人的口味,怪不得這麼受歡迎。

以上便是廣東人寧可放棄“茅五劍”而選擇的3款小眾酒,你喝過嗎?當然了,廣東人除了喝上面這3款小眾酒之外,也會喝九江雙蒸、長樂燒酒等。

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