簡單快手早餐,4種食材一鍋出,每人一碗,營養又好吃

最近因為天熱,早餐我通常就做些簡單的。比如熱兩個包子,煮一鍋麵條,或者炒兩碗米飯,簡單省事少流汗,還能吃得營養又舒服。特別是炒飯,靈活性高,做法也更簡單,吃起來也不會很燙,很適合夏天的早餐吃。

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我平日裡煮飯的時候就會特意多煮一些,冷涼後用保鮮袋裝起來,放入冰箱冷藏儲存,3天內不會壞,想吃炒飯的時候,隨時做。

炒飯作為早餐來吃,配菜可以豐富一些,推薦我家孩子比較喜歡的黃瓜肉絲炒飯,4種食材搭配,大火一炒就出鍋。營養豐富香噴噴,簡單一碗,輕鬆解決一頓飯。做飯的人輕鬆,吃飯的人也喜歡。

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黃瓜肉絲蛋炒飯

【食材】米飯、豬肉、黃瓜、雞蛋、鹽、老抽、生抽、五香粉

【具體做法】

1,豬肉洗淨,切成絲。黃瓜洗淨,切成丁。雞蛋打入碗中,充分攪散。

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2,熱鍋倒油燒熱,將雞蛋液倒進來,用筷子迅速攪散開,炒熟盛出備用。

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3,炒鍋中再加一些油,將肉絲倒進來,大火炒幹水分。

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4,再加入老抽、生抽,小火炒出香味。因為這裡做的是炒飯,所以蔥、姜、蒜這些調味香料就沒有放,不然吃的時候不好挑出來。不介意的也可以放一些一起炒,可以提升香味。

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5,接著把黃瓜丁倒進來,再加少許鹽、五香粉調味,大火將黃瓜炒軟。

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6,最後把米飯和炒熟的雞蛋倒進來,再加入少許鹽補充一些鹹味,大火快速翻炒均勻,將米飯炒透炒香即可關火盛出。

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飯菜一鍋出,肉菜搭配,營養豐富味道好。每人一碗,再搭配一杯牛奶或者溫水,早餐就輕鬆解決了。做法簡單又快捷,營養好吃又飽腹,早餐吃它省心。

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黃瓜也可以換成其它蔬菜,比如芹菜、西葫蘆、豇豆、包菜、洋蔥等等都可以。

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再給自己調一杯堅果藕粉。杯子里加兩勺藕粉,先加入涼開水浸溼均勻,再倒入剛燒開的開水,快速攪拌均勻,一杯晶瑩剔透的藕粉羹就好了。

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含有多種堅果和果乾,味道特別好。平時不想做飯的時候也可以用作代餐,營養又美味。價格不貴,味道很棒,喜歡的朋友可以點選下面連結購買。

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