時間過得真快,轉眼間今年已經過半!
眾所周知,現在正值夏季,是
白酒的銷售淡季
,但是到了
下半年
,可就到了
白酒的旺季
,想必聰明的酒友已經開始
默默囤酒
了。
但如今,市面上的
白酒品質良莠不齊
,稍有不慎就買到
劣質假酒
,簡直得不償失,尤其是酒精酒和調香酒的出現,更是混亂了整個白酒市場。
本著買到純糧
好酒
初心的酒友們,都紛紛表示力不從心,明明說的是純糧酒,買回家後才發現不對味,喝完還難受。
這裡筆者教大家一個
挑酒的小方法
,在購買時,可以觀察下瓶身後方的
配料表
,配料表中只有
糧食和水
的,都是
純糧釀造的好酒
,但凡出現了例如“
食用酒精、香精”
等
其他任何物質的
,要警惕,這都是
酒精勾兌酒,別買
。
因此,筆者走訪各
了
大商超,並詢問了身邊許多愛喝酒的朋友們,
挑出以下4款酒,都是純糧佳釀,遇見了別手軟,行家:下半年比較費酒,抓緊囤
。
第一款:“平價口糧酒之王”北京紅星二鍋頭
這款酒相信大家並不陌生,可以說是
平價純糧白酒之王
了,不僅是許多酒友的入門款白酒,而且還是許多老酒友的心頭好。
記得上大學那會兒,手頭並不是很富裕,有時候跟朋友出去吃燒烤,都會來上一小瓶紅星二鍋頭,過過嘴癮。
別看它
便宜
,但卻是
實實在在的純糧釀造
,不含1滴香精,雖然入口時有些爽辣,但只要稍停幾秒便能嚐到甜甜的味道,而且尾調
乾淨爽洌
,不拖泥帶水,總之就是一個爽字。
縱觀現在市面上的白酒越來越多,但紅星二鍋頭的地位依舊不可撼動,偶爾還會來上一小瓶,回味下曾經的青蔥歲月。
第二款:“應景喜慶,價優質美”金劍南K6
這款金劍南K6是四川劍南春旗下的一款高性價比白酒,從外觀上就能看出,
金紅配色
,
高階大氣上檔次
,而且
十分的喜慶
,如果下半年有宴請的朋友們,可以提前囤起來了。
在酒質上,雖說沒辦法跟水晶劍比,但是依舊保持了劍南春酒最顯著的風格,入口時雖有辣感、衝感,但一旦這個凜冽勁兒過了之後,便能品到它的
窖香
和
糧香
,而後則是
淡淡的回甜
。
在同等價位下,金劍南K6可以說是
價效比相當高
了,無論是自飲還是請客,都是一個不錯的選擇,但前提是要能接受了它的辣。
第三款:“君子做酒,坦蕩蕩”君中元私藏酒
當今貴州醬酒圈內殺出來的一匹
“黑馬”
,憑藉醇美的酒質,和親民的價格,俘獲了不少資深酒友的芳心。
其釀造人
曾傳政
(茅臺原副廠長
李興發
徒弟),秉著讓老百姓喝上平價好酒的初心,將所有的精力、財力都投入到了釀酒上,從而忽視了宣傳。
為了更好
的
提升酒質,
酒廠就建在茅臺廠旁
,與之
同享釀酒資源
,堅持成酒後窖藏
6年
,使酒中有害物質有效揮發,讓
酒質
達到
飽滿協調穩定
的狀態才出廠,出廠即老酒,入口更順暢。
開瓶便能聞到濃郁酒香,
醬味十足
,抿一口,
醇厚細膩
,細品還有一絲焦糊香和花果香,杯酒下肚,只覺舒適暢快,口中
餘香綿綿
略帶回甜,令人回味無窮。
第四款:“共飲之人,便是有緣人”國緣四開酒
這款酒相信江蘇地區的酒友都不陌生,如今的江蘇酒席,自然是少不了這款酒的身影。
國緣四開酒,是江蘇
今世緣酒業
旗下產品,而該酒廠位於江蘇淮安的
高溝鎮
,此地,
山清水秀
,人傑地靈,
自古以來便是釀酒聖地
,高溝美酒也是美名遠揚。
整體酒液清澈明亮,
窖香突出
,
糧香明顯
,而後花
香、酒香交相輝映
,雖味雜但並不衝突,慢慢品嚐便能嚐到一層層的滋味,順喉而下,
綿長甘冽
、
清爽悠長
的感覺讓人釋然。
寫在最後,雖都是好酒,但也要注意理性消費,喝酒要適量,小酌才能怡情,不說了,抓緊時間囤酒咯~