大家現在太卷身材了,三天兩頭喊我做低脂菜。
所以飯飯又搗鼓了一道清爽低脂神菜,
美味的
黃瓜土豆泥沙拉卷
請各位查收~
在家做這菜,
連
火
都不用開,夏天大愛。
看到菜名,相信有人會問了:土豆不是高碳水嗎?
這裡飯飯採用“蒸”的方式處理土豆,維生素、纖維素的損失不大,易於消化吸收,而且飽腹感強,吃它的時候,可以減少其他主食的攝入,所以大家不要有負擔~
土豆和胡蘿蔔壓成泥,加入雞蛋、蟹柳等配菜,簡單調味,最後用黃瓜片裹起來就可以開吃啦~
這個“壽司”綿軟中夾著黃瓜的脆爽,
細膩又飽滿,口感簡直絕了,你們也趕緊試試吧!
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黃瓜、土豆、胡蘿蔔
雞蛋、蟹柳、火腿腸
沙拉醬、黑胡椒、鹽
都是家常耐儲存的食材,沒有一粒米~
土豆只要不是煎炸高熱量的烹飪方式,是低脂又飽腹,非常合適減脂期!
土豆和胡蘿蔔雞蛋一起蒸熟,煮到8分鐘的時候把雞蛋撈出來,土豆和胡蘿蔔蒸夠15分鐘。
蒸熟的土豆和胡蘿蔔一起壓成泥,儘量壓碎一點。
混合雞蛋和沙拉醬,用鹽和黑胡椒簡單調味,做個超好吃的土豆泥雞蛋沙拉!
黃瓜用削皮刀就可以輕鬆的削成又薄又長的黃瓜片。
刨好的黃瓜片重疊在一起打底,
鋪上混合好的土豆泥沙拉。
還可以加點火腿
,
像卷壽司一樣捲起來。
你也可以加點蟹柳,喜歡什麼加什麼,做出多種口味~
切成壽司大小,是不是像模像樣的~
清爽的黃瓜片和土豆沙拉是絕配,口感細膩又飽滿,綿軟中夾著黃瓜的脆爽!愛了愛了~