蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

格局要開啟……重慶絕對不只是火鍋!

一位計程車司機大哥,滿臉自信地說道。

霧都、山城、3D城市……一座一城千面的城市,

各大電影、綜藝節目取景地,一座聞名全國的網紅城市!

無論你是第幾次來重慶,請收下這一份《蒼蠅館子精選》!

跟我們“毛起吃”一起,吃遍重慶!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

·葉幹人飯館·

儲奇門順城街17號

老重慶炒菜館,吃飯有時還要拼桌,用紅磚灶、柴火炒出來的鹽煎肉,真的是每一桌必點的熱門菜!豆花口感綿扎,搭配上蘸碟相當適合下飯!

肥瘦相間的燒白,又糯又耙、醬香濃郁、油潤爽口!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·譚譚魚·

下土灣路158號附8號民主一村

一家始於1998年的重慶魚火鍋,現點的花鰱魚,味道確實令人感到驚喜!

濃郁的麻辣味著稱,恰到好處的麻辣味,讓人既過癮又不至於難受,味道方面一直深受食客們的喜愛和推崇!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·華四孃雞湯·

臨江路28號

重慶的這家“雞湯私房館”,用最原始的食材烹調出最純粹的味道,

雞湯飯

每天現熬的雞湯湯底,色澤金黃透亮,油潤鮮香的味道!主要以雞湯為特色,雞湯飯、雞湯米線是招牌!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·夜藍香炒飯·

長江支路27號

夜歸人的街邊食堂,位於輕軌5號出口,大坪醫院公交車站牌的後面,每晚7點才出攤!

肥腸、臘肉、香腸、牛肉絲、腰花、蒜薹、韭菜、土豆、洋蔥……各式各樣的配菜豐富多樣,雖然口味單一,卻是簡約不簡單。

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·辣紅嘴葷豆花·

沙坪壩雙碑嘉陵廠大石村314號

重慶雙碑的老字號“葷豆花”,每一張桌子上都擺好了豆花鍋底,顧客一到直接開火就吃。

60元就是“標配”,一鍋葷豆花裡包含有豆芽、蘿蔔、海帶、木耳、土豆,外加一盤滑肉片、一盤豬肝以及酥肉。

嫩肉片真的是太絕了,嫩滑爽口、肉香四溢!豬肝和酥肉也是香糯入味!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

·家的味道·

南湖路27附94號

南岸區的又一家適合“刨飯”的炒菜館子!

重點推薦肝腰合炒、回鍋肉和泡椒牛肉絲,每一道菜的價格實惠、分量足,傳統的川菜風味,街坊四鄰的“放心食堂”。

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·老字號蹄花湯·

永勝橋38號

重慶36年的蹄花館子,絕對是正宗的老字號!作為雙碑地道的蒼蠅館子,生意一直都很火爆!

豬蹄的口感相當軟糯,趁熱一口咬下滿嘴都是香噴噴的油潤感,

紅油蘸碟真的是錦上添花!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·聯防食店·

直港大道鐵路一村28號附18號

一家老牌的江湖菜館,重油重辣重口味,本地食客強烈推薦的一家蒼蠅館子!

肝腰合炒色澤明亮、香氣撲鼻,腰花、豬肝脆嫩的口感,加之香辣油潤的滋味,瞬間激發了味蕾的反應,尤其是泡椒和小米辣更是“雙管齊下”,豈是一個“爽”字就能夠概括呢?

魚香肉絲,

酸甜可口、微辣入味,姜蔥蒜味貫穿始終,肉絲的滑嫩爽口,每夾起一筷子肉絲都是嫩得“打閃閃”,魚香味突出,滿嘴的香氣,連吃兩碗米飯估計都不過癮!

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

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·蔡大嫂餐館·

黃桷坪鐵路三村機務段

重慶的家常菜老館子,原鐵路工人的“小食堂”,吃的都是家鄉味!

開在鐵路三村的小餐館,至今已有二、三十年的歷史了,曾經一度成為了附近鐵路工人的“編外食堂”,各式各樣的家常小菜,種類豐富多樣,且每一道菜的價格實惠,深受食客們的喜愛和推崇!

重點推薦這幾道菜:辣子肥腸、泡椒腰花、魚香肉絲、泡椒牛肉絲、乾煸土豆絲、乾煸牛肉。

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

蒼蠅館子精選(3)——重慶本地風味,好吃不貴,收藏起來慢慢吃

重慶的蒼蠅館子數不勝數,價格實惠、味道安逸,

如果你來重慶不想天天吃火鍋、吃小面,這些蒼蠅館子就是最好的選擇!

喜歡重慶的朋友一定要收藏起來,以後有機會過來慢慢吃!

重慶本地人推薦的《蒼蠅館子精選》!

還有哪些好吃又不貴的蒼蠅館子,歡迎大家評論留言!

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