可以爆漿拉絲的
“
某姆
牛肉卷”
,相信沒人不知道了吧?!
麵皮裡裹滿了牛肉和爆漿的芝士,咬一口芝士拉的老長了,
每一口都有大塊牛肉,滿口肉香嚼到爽
,鮮到掉眉毛。
隔著螢幕都覺得香,
邊看邊咽口水可還好?!
它究竟有多火呢?
小紅書上隨手一搜,
種草筆記竟高達14萬+
,每張圖都誘人口水。
某姆超市每天都有很多人排起長龍,只為嘗一口網友瘋狂打call的牛肉卷。
好吃是好吃,但一出爐就售空,買它實在太難了!
不急!
今天重磅安利大家一款
某姆同款的復刻升級牛肉卷
,
【安特魯七哥芝士牛肉卷】
。
它可不是單純的把外皮,內餡透過混合加工就呈現到市面上,而是在外皮和內餡上都下足了功夫。
麵皮的勁道,酥脆程度,牛肉量、芝士量滿滿。
還特別加入羅勒葉以及黑松露,讓口味更豐富。
親測推薦!超好吃到爆!!!
我們來看看實物:
牛肉卷有10多公分長,跟女生小臂差不多,一根管一頓。
加熱好的捲餅還冒著熱氣,閃著誘人的光澤,肉香、面香嗖地一下闖進鼻尖,你能忍住不咽口水嘛?
“咔嚓”一口,是酥脆鬆軟的麵皮,牙齒咬住一拉扯,
可以看見饞人的芝士拉絲。
牛肉的鹹香多汁溢滿口腔,隨著咀嚼,芝士的奶香也被炸了出來,讓人忍不住直呼“又鮮又香”。
一口接一口,
好吃到根本停不下來!
肉香緊鎖舌間,久久不散,一口氣吃完整根都不膩,幸福感爆棚。
就連挑剔的吃貨同事們都被它俘獲了:
@ 文案 小米
“剛開始我是拒絕試吃的,但口感真的很驚豔!每一口都能吃到牛肉,還能拉絲,
我一
口氣能吃完一根,吃完還想吃
!
”
@客服 熙熙
“以前為了吃某姆牛肉卷,經常排隊幾小時!這
款牛肉卷
口感不輸那款
,加熱3分鐘就能吃
,超方便!
”
商城特惠價:79。9元起
5 種口味 體驗豐富
外酥裡軟有嚼勁 一口上癮
今天給大家帶來 5 款熱銷款:有
黑椒牛肉口味、
巴西烤肉口味
、蛋黃肉鬆口味,還有香濃巧克力口味
,款款好吃到爆。
1、芝士牛肉卷,黑椒牛肉味(180克)
這款芝士牛肉卷的亮點在牛肉,不僅僅量巨多,還大塊。
選用
肥瘦比2:8的牛肉
,充分利用牛肉本身的油脂進行烘烤,不新增水分,所以牛肉吃起來
不僅
不柴,不幹,反而是大量的肉汁會流入口中。
而且除了牛肉、芝士的奶香,洋蔥的鮮甜,還能感受到胡椒的酥麻。
每一口都能嚐到特級黑胡椒純正的香辣口感,氣味濃烈卻不膩,
一口下去大滿足。
有種在吃黑椒牛排的既視感,賊過癮!
2、
芝士牛肉卷,西式香
草味(180克)
口感比名字有層次感多了。
芝士的奶香,香菇的甘甜,還能感受到黑松露獨特的菌菇鮮香,羅勒葉帶來的甜、辣、涼感。
味道複合濃郁,但整體很清新自然,多吃不易膩。
我甚至
吃出了牛排的口感了~~~
3、巴西烤肉芝士卷(120克)
愛吃巴西烤肉的你不要錯過它,每吃一口都有肉,簡直妙不可言。
優選鴨肉,加入巴西烤肉醬料醃製而成,鹹香口味,肉嫩爽口。
一口下去,咔嚓酥脆的外邊,層出不窮的餡料,獨創驚豔的醬汁,真是吃不膩的人間美味。
4、蛋黃肉鬆芝士卷(120克)
既想大口吃肉,又想吃鹹香的蛋黃,還想吃奶味十足的芝士???
蛋黃肉鬆芝士卷一次性滿足你三個願望!
香甜可口的金肉鬆餡,搭配綿密流沙的蛋黃醬,清爽不幹,還巧妙平衡了甜鹹
度。
加熱還會拉絲,吃起來特別香,太滿足了。
5、香濃巧克力芝
士卷(120克)
香濃巧克力芝士卷
可是少女和兒童蕞愛。
我第一次聽到這個口味,當下都蒙圈了,到底是甜品?是派?還是鹹甜口?
但是吃完之後,我,淪陷了。
可可粉與榛子原漿製成的巧克力醬,加熱後和芝士交融在一起,口感絲滑,一口下去大大大滿足啊。
而且七哥這次選用的是Van Houten的巧克力,品質特別不錯,所以你能在咀嚼地感受到
可可的微苦,加上芝士的奶香
,十分上頭。
已經吃膩了芝士牛肉卷的友友們,
不妨試一試這款甜口芝士卷。
商城特惠價:79。9元起
米其林餐點配料 匠心製作
無可挑剔的黃金比例
安特魯七哥牛肉卷口感之所以這麼好,核心原料是關鍵!
精選高品質的牛肉,優質小麥粉和馬蘇裡拉芝士等,每一款原料都經過層層稽核,科學配比。
餡料配比經過
上百次除錯、試吃
,才調製出外酥裡嫩的黃金口感,男女老少都愛吃。
除了配料把控很嚴,製作工藝也十分講究,全程由具有十幾年經驗的師傅嚴格把關。
先將優質小麥粉純手工揉成麵糰,低溫烘培24小時,待麵包變得鬆弛,面胚才算完成。(披薩餅底的工藝)
然後將它擀成多層卷皮,放入牛肉等餡料,捏攏收口,捲成條狀。所以,也稱它是“捲起來的披薩”。
蕞後還得在表面均勻撒上一層馬蘇裡拉的乳酪,然後將它送至烤箱。
在250度高溫烘烤中收幹水分,讓表面烤至微黃,才能出爐。
這就是它
外酥裡軟,鮮爽有嚼勁,奶香濃郁
,一口氣吃完一根也不幹不膩的秘密!
每一根都是
現做現發
,而且為了及時保鮮和鎖鮮,品牌方升級了運輸包裝。
運輸時採用
保鮮袋+冰袋為牛肉卷保鮮
,即使快遞櫃裡放時間稍微長點,也跟放自家冰箱一樣安心。
快遞拿到手後,如果不想馬上吃,可以放到冰箱速凍,
保質期9個月
。
商城特惠價:79。9元起
加熱即食 健康美味又飽腹
一根就管飽
自從有了
安特魯七哥芝士牛肉卷,往後再也不用去線下排隊了,直接在烤箱/微波爐熱一下,就能開吃了。
牛肉卷在克重上
有120g、180克兩種規格
,很多女性和小孩一次性吃不完的,可以選擇120g的,一根一頓管飽。
早上不想出門排隊買早餐,中午不想吃油膩的外賣,深夜加班不想餓肚子,直接丟進
微波爐加熱2-3分鐘,輕鬆搞定一頓營養餐
。
我身邊很多媽媽,都用牛肉卷給孩子做早餐,搭配一杯牛奶或豆漿,穩妥撐到中午。
而且,牛肉卷不含反式脂肪酸,不易發胖。
如果你有健身需求,可以把它當
健身餐
吃,
解饞又飽腹,還不易吃胖哦。
有條件的也可以用烤箱烤著吃。
喜歡酥脆麵皮:
充分解凍後,烤箱預熱5-10分鐘,上下火210°C烤制8-10分鐘;空氣炸鍋180°C,烤制8-10分鐘。
喜歡偏軟麵皮:
微波爐解凍檔,解凍2-3分鐘後,高火檔2-3分鐘即可。
就算用蒸鍋都可以,各種加熱技能大家可以自己挖掘,不過蕞方便的肯定還是微波爐啦。
來看看價格,我們平時隨便點個外賣牛肉卷都要30+了,再來看看
安特魯七哥家旗艦店的售價,29.9元/個。
盒馬售價也要22.9元/盒。
而我們的限時活動,
四盒僅79.9元,也就是不到20元/個
。
不用出門,不用排隊,卻想吃到網紅牛肉卷,現在只要一個快遞就能做到,你還不抓緊時間來兩箱嘛?!
商城特惠價:79。9元起