又到了山姆合集。一旦沒有庫存做飯了,第一時間就想到山姆。
1、鰻魚
山姆有兩款鰻魚,分別是88元和159。9元。雖然有時候價格並不一定等同於質量,但大多數時候這個公式是成立的。
第一次買的是88元的鰻魚。鰻魚很大一條,若是兩人進食,最少需要兩頓飯才能解決。
鰻魚剛烤出來吃的時候入口即化,嫩香嫩香的。
可惜只要稍微冷卻,魚腥味還是慢慢的顯現出來
,而且魚刺偏多,這兩個都是我會很在意的點。
第二次買了159。9元的鰻魚。首先一盒包含兩條獨立包裝,方便分次食用;其次魚肉更細膩,
魚腥味即便冷卻也沒有那麼明顯,魚刺也少了些。
來吃飯的親戚都一致好評,想要囤一份在家裡。他們認為除了好吃,
烹飪簡單
也是加分項(連包裝袋一起水煮加熱或者烤箱即可),不用大熱天在廚房待很久。
2、海鮮咖哩鍋
這是山姆的快手菜系列,極速達到家就是一盒
處理好的海鮮、一點土豆和西蘭花
搭配上咖哩醬料。
平時感覺咖哩鍋要煮很久,但這個說明書寫
8-10分鐘即可
,然後我突然反應到因為使用的是海鮮,相對於肉類比較快熟,選材很聰明。
咖哩是東南亞帶椰香的咖哩,
辣度適中帶點甜,撈飯一流
。這裡要提醒,水量按照指引的放就好,一開始以為不夠,但煮完發現確實剛剛好。
3、咖哩雞醬
如果週末有空,還是可以自己準備材料做咖哩鍋的。
家裡煮咖哩常用日式咖哩塊,但咖哩味道偏日式的溫和。若是想要
咖哩味更足,辣度更高
的咖哩醬,推薦山姆新出的這款來自
馬來西亞的咖哩雞醬
。
一大盒有12包咖哩雞醬。
每份醬料包含一包咖哩醬+一包椰子粉
。製作很簡單,根據指引把雞和土豆與咖哩醬一起入鍋,加水燉煮,最後加入椰子粉,就擁有了濃稠的咖哩雞。
咖哩味非常的東南亞,辣勁也很足(比海鮮咖哩鍋辣)!然而實在是太好吃了,C先生即便頂著滿頭大汗,也還是持續的一勺接一勺的把咖哩淋到飯上。
4、泰式冷泡汁
這款冷泡汁我在買的時候特別的糾結,因為
有評價說調味偏甜
。
實際空口測試了一下,雖然甜度是不低,但因為後勁的辣度足夠平衡甜味,也
建議能多加幾片檸檬
再
提高一點酸度
會更好。
個人認為這款
冷泡汁搭配魔芋絲和海鮮
是合適的,但是蔬菜則不是都合適,需要慎重。下次想要試試做一回冷麵。
5、蒜蓉
我喜歡蒜蓉,但是工作日做飯是基本不會主動切蒜蓉的,實在是太麻煩。所以看到山姆有瓶裝的蒜蓉就毫不猶豫的買回家。
不得不說實在太好用了!炒菜放一勺、調醬汁放一勺、拌麵放一勺,香氣提升不是一點點!
6、煎餃
冷凍餃子家裡常備
,總有那麼幾天不想做飯的時候可以簡單應付一頓。買了
圃美多和海德福兩款冷凍煎餃
,
圃美多勝出
。
海德福
雖然更
容易煎的漂亮
,也搭配了美味的醬汁,但重點是
餃子裡的肉餡毫無汁水
可言,很紮實,完全是靠醬汁把餃子吃完的。
而
圃美多比普通餃子來的大
,且
皮很薄
,非傳統中國餃子樣式。
煎過後夾起來都很怕薄薄的皮會被輕易夾破。
入口
餡料
且因為加入了蔬菜,
汁水飽滿
,即便外皮無法做到像海德福的那麼酥香,但整體美味更勝一籌。
相較於煎,
推薦大家試試直接把冷凍的餃子直接丟到空氣炸鍋裡炸
。炸過的煎餃少了一分油膩的同時,會有更明顯的爆汁感,餃子餡蔬菜的爽脆感也更能感受得到。
勤快些,再簡單做個
蒜蓉+醬油+陳醋的醬汁
一起吃,會更贊。
7、酸奶&麥片
自從上個月一整個月沒空去擺弄開菲爾酸奶之後,我第二次放棄了開菲爾,轉身投入了山姆希臘酸奶的懷抱。細心看後面資訊,代工是優諾做的。
這款酸奶酸度不高,質地很醇厚
(10g蛋白質/100g酸奶),非常適合作為酸奶碗的底。
我的經典搭配是
冷凍藍莓+堅果醬(花生醬、松子醬or杏仁醬)
。有時候換個口味可能就會加入可可粉或者黑芝麻粉。
這個月好奇入手了
山姆自產的兩款麥片
,一款水果,一款堅果的。
以我對自己的瞭解,以為自己會更喜歡帶有肉桂香料香氣的堅果麥片,
結果意外的是,我更喜歡水果麥片。
要一點點加,不然就不脆了!
水果麥片裡面有足夠多的凍幹
,按照79。9元/kg的價格來說真不貴。泡牛奶就能喝到水果酸甜口味,很少女。
這款更適合搭配酸奶
而
堅果口味的我覺得更適合冬天
,夏天吃可能會覺得甜度偏高,不夠清爽,但仍然是好吃的一款麥片。
8、西班牙冷湯
去西班牙旅行,最喜歡的食物之一就是西班牙冷湯!看到山姆8月推送的新品竟然有這種速食的西班牙冷湯就趕緊買來試試看。
一箱6盒,每盒裡麵包含
可直接飲用的冷湯一包和一個勺子
。冷湯嘛,當然還是要放
在冰箱冷藏一下再喝
會比較好喝。
味道上來說我覺得
還原度還是比較高的
,甚至比一些餐廳所謂的出品要好。今年天氣如此熱,不想吃的時候喝一碗冷湯配點麵包,神清氣爽!
9、雪糕
日常來說,我是能滿足於山姆的雪糕。而且現在的雪糕無論是和路雪還是山姆,都結合市場需求,做成了mini款,一次一根不罪惡,深得我們歡心。
牛奶這款C先生比較喜歡
之前介紹過的扁桃仁黑巧克力脆皮香草冰淇淋,不知道為何再吃會覺得有一絲甜了。
反倒是新出的香草焦糖味牛奶巧克力冰淇淋聽著甜,吃著覺得更對味。焦糖只在冰淇淋最頂端有一點,並沒有看文字的那種直觀反射的甜。
10、乳酪抹醬
這款由5種乳酪混合的抹醬,比一般的奶油乳酪質感會更厚,芝士味道也會更重,所以如果你是喜歡濃郁芝士味道的可以下手。
但不是經常有貨,所以可以設定一個到貨通知。
差評的也說一個吧
這款溏心蛋真的一點都不溏心
,吃了一個就後悔了。不建議大家入手。
這次先到這裡,其實還有很多沒寫,例如牛肉餅也很推薦(而且我覺得它偷偷漲價了!
如果你們有什麼推薦,也務必告訴我哦!