EatwithLei|山姆第三彈

又到了山姆合集。一旦沒有庫存做飯了,第一時間就想到山姆。

1、鰻魚

山姆有兩款鰻魚,分別是88元和159。9元。雖然有時候價格並不一定等同於質量,但大多數時候這個公式是成立的。

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第一次買的是88元的鰻魚。鰻魚很大一條,若是兩人進食,最少需要兩頓飯才能解決。

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鰻魚剛烤出來吃的時候入口即化,嫩香嫩香的。

可惜只要稍微冷卻,魚腥味還是慢慢的顯現出來

,而且魚刺偏多,這兩個都是我會很在意的點。

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第二次買了159。9元的鰻魚。首先一盒包含兩條獨立包裝,方便分次食用;其次魚肉更細膩,

魚腥味即便冷卻也沒有那麼明顯,魚刺也少了些。

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來吃飯的親戚都一致好評,想要囤一份在家裡。他們認為除了好吃,

烹飪簡單

也是加分項(連包裝袋一起水煮加熱或者烤箱即可),不用大熱天在廚房待很久。

2、海鮮咖哩鍋

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這是山姆的快手菜系列,極速達到家就是一盒

處理好的海鮮、一點土豆和西蘭花

搭配上咖哩醬料。

平時感覺咖哩鍋要煮很久,但這個說明書寫

8-10分鐘即可

,然後我突然反應到因為使用的是海鮮,相對於肉類比較快熟,選材很聰明。

咖哩是東南亞帶椰香的咖哩,

辣度適中帶點甜,撈飯一流

。這裡要提醒,水量按照指引的放就好,一開始以為不夠,但煮完發現確實剛剛好。

3、咖哩雞醬

如果週末有空,還是可以自己準備材料做咖哩鍋的。

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家裡煮咖哩常用日式咖哩塊,但咖哩味道偏日式的溫和。若是想要

咖哩味更足,辣度更高

的咖哩醬,推薦山姆新出的這款來自

馬來西亞的咖哩雞醬

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一大盒有12包咖哩雞醬。

每份醬料包含一包咖哩醬+一包椰子粉

。製作很簡單,根據指引把雞和土豆與咖哩醬一起入鍋,加水燉煮,最後加入椰子粉,就擁有了濃稠的咖哩雞。

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咖哩味非常的東南亞,辣勁也很足(比海鮮咖哩鍋辣)!然而實在是太好吃了,C先生即便頂著滿頭大汗,也還是持續的一勺接一勺的把咖哩淋到飯上。

4、泰式冷泡汁

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這款冷泡汁我在買的時候特別的糾結,因為

有評價說調味偏甜

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實際空口測試了一下,雖然甜度是不低,但因為後勁的辣度足夠平衡甜味,也

建議能多加幾片檸檬

提高一點酸度

會更好。

個人認為這款

冷泡汁搭配魔芋絲和海鮮

是合適的,但是蔬菜則不是都合適,需要慎重。下次想要試試做一回冷麵。

5、蒜蓉

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我喜歡蒜蓉,但是工作日做飯是基本不會主動切蒜蓉的,實在是太麻煩。所以看到山姆有瓶裝的蒜蓉就毫不猶豫的買回家。

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不得不說實在太好用了!炒菜放一勺、調醬汁放一勺、拌麵放一勺,香氣提升不是一點點!

6、煎餃

冷凍餃子家裡常備

,總有那麼幾天不想做飯的時候可以簡單應付一頓。買了

圃美多和海德福兩款冷凍煎餃

圃美多勝出

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海德福

雖然更

容易煎的漂亮

,也搭配了美味的醬汁,但重點是

餃子裡的肉餡毫無汁水

可言,很紮實,完全是靠醬汁把餃子吃完的。

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圃美多比普通餃子來的大

,且

皮很薄

,非傳統中國餃子樣式。

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煎過後夾起來都很怕薄薄的皮會被輕易夾破。

入口

餡料

且因為加入了蔬菜,

汁水飽滿

,即便外皮無法做到像海德福的那麼酥香,但整體美味更勝一籌。

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相較於煎,

推薦大家試試直接把冷凍的餃子直接丟到空氣炸鍋裡炸

。炸過的煎餃少了一分油膩的同時,會有更明顯的爆汁感,餃子餡蔬菜的爽脆感也更能感受得到。

勤快些,再簡單做個

蒜蓉+醬油+陳醋的醬汁

一起吃,會更贊。

7、酸奶&麥片

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自從上個月一整個月沒空去擺弄開菲爾酸奶之後,我第二次放棄了開菲爾,轉身投入了山姆希臘酸奶的懷抱。細心看後面資訊,代工是優諾做的。

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這款酸奶酸度不高,質地很醇厚

(10g蛋白質/100g酸奶),非常適合作為酸奶碗的底。

我的經典搭配是

冷凍藍莓+堅果醬(花生醬、松子醬or杏仁醬)

。有時候換個口味可能就會加入可可粉或者黑芝麻粉。

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這個月好奇入手了

山姆自產的兩款麥片

,一款水果,一款堅果的。

以我對自己的瞭解,以為自己會更喜歡帶有肉桂香料香氣的堅果麥片,

結果意外的是,我更喜歡水果麥片。

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要一點點加,不然就不脆了!

水果麥片裡面有足夠多的凍幹

,按照79。9元/kg的價格來說真不貴。泡牛奶就能喝到水果酸甜口味,很少女。

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這款更適合搭配酸奶

堅果口味的我覺得更適合冬天

,夏天吃可能會覺得甜度偏高,不夠清爽,但仍然是好吃的一款麥片。

8、西班牙冷湯

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去西班牙旅行,最喜歡的食物之一就是西班牙冷湯!看到山姆8月推送的新品竟然有這種速食的西班牙冷湯就趕緊買來試試看。

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一箱6盒,每盒裡麵包含

可直接飲用的冷湯一包和一個勺子

。冷湯嘛,當然還是要放

在冰箱冷藏一下再喝

會比較好喝。

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味道上來說我覺得

還原度還是比較高的

,甚至比一些餐廳所謂的出品要好。今年天氣如此熱,不想吃的時候喝一碗冷湯配點麵包,神清氣爽!

9、雪糕

日常來說,我是能滿足於山姆的雪糕。而且現在的雪糕無論是和路雪還是山姆,都結合市場需求,做成了mini款,一次一根不罪惡,深得我們歡心。

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牛奶這款C先生比較喜歡

之前介紹過的扁桃仁黑巧克力脆皮香草冰淇淋,不知道為何再吃會覺得有一絲甜了。

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反倒是新出的香草焦糖味牛奶巧克力冰淇淋聽著甜,吃著覺得更對味。焦糖只在冰淇淋最頂端有一點,並沒有看文字的那種直觀反射的甜。

10、乳酪抹醬

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這款由5種乳酪混合的抹醬,比一般的奶油乳酪質感會更厚,芝士味道也會更重,所以如果你是喜歡濃郁芝士味道的可以下手。

但不是經常有貨,所以可以設定一個到貨通知。

差評的也說一個吧

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這款溏心蛋真的一點都不溏心

,吃了一個就後悔了。不建議大家入手。

這次先到這裡,其實還有很多沒寫,例如牛肉餅也很推薦(而且我覺得它偷偷漲價了!

如果你們有什麼推薦,也務必告訴我哦!

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