遇見·美食
初秋時節 與美食相遇
進來了還想跑?
晚了……
今天不饞到你流口水
是不會放你走的!
立秋已過
輕風中多了一絲涼意
胃口也大開了吧!
火鍋、烤肉、肉餅統統招呼起來
要是不漲幾斤肉
好像都對不起這個天氣!
誰都別攔著我
肉在召喚我
1
火鍋
舌尖上的
美食
大廠人的最愛
非火鍋莫屬
食材有葷有素、搭配皆宜
能夠有效地增進食慾、幫助消化
是秋季貼膘進補的不錯選擇
約上三五好友,圍著一口銅鍋
吃著肥而不膩、瘦而不柴、顏色柔和的牛肉
咬著入口綿潤、軟嫩多汁、花紋美觀的羊肉
一口下去,好不滿足!
不管是春夏秋冬
一群人圍著一口鍋
談天說地、都很快樂
咱大廠的牛羊肉贊
大廠自古就是皇家牧場,畜牧產業歷史悠久,作為回族聚居地,沿襲了回族人民屠宰加工標準和技藝,在牛羊肉的飼育和加工上“一騎絕塵 ”、遠近聞名,成為了京津冀地區的“明星”。
2
燒烤
舌尖上的
美食
誰說燒烤是夏天的特權?
在涼涼的秋風中
剛剛烤好的串串
肉裡的汁水被火炭的高溫牢牢鎖住
軟柔的孜然香和多汁的口感相得益彰
新鮮的羊腿架在爐子上
文火慢烤激起陣陣肉香
羊腿表皮隨著炙烤時間的延長
而變為金黃
金燦燦的烤羊腿
不僅是美食
更彷彿是一件藝術品
這樣鮮美的烤羊腿
用叉子挑起一塊吃下去
肉汁從肌理間湧出
這感覺,真是太有滿足感了
3
京東肉餅
舌尖上的
美食
京東肉餅以牛羊肉為主料
皮薄如綿紙、肉爛如豆腐、肉餅半透明
皮薄餡勻、色澤金黃、面質軟和
一口咬上去餅皮酥脆
肉餅勁道
裹挾著肉汁的肉餡
在口腔中碰撞出豐富的層次感
仿似給味蕾打開了新的世界
喜歡吃肉的朋友們一定不要錯過喲
京東肉餅有著悠久的歷史,據傳當年乾隆皇帝路經此地,品嚐了京東肉餅,對其色香味俱全讚不絕口。此後,京東肉餅聲名大振,至今仍為很多食客所喜愛。
生活中的儀式感
體現在最平凡的一日三餐裡
伴著微涼的秋意
約上三五好友
一起來大廠
品一品這些美味
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