秋天拔掉的辣椒樹,葉子不要扔了,採摘下來吃,營養比辣椒高3倍

進入10月份了,天氣就會越來越冷了,現在是秋分的季節,後面就是寒露,霜降了,再過一個月就要打霜了,就會下雪了,在南方,像在中吳的家鄉湖南新化農村氣溫就會降低了,在我們的菜園裡面那些夏季的瓜果蔬菜,就不會結果了,慢慢地會死掉了,像四季豆、豆角、辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜還有那個峨眉豆,它們都會死掉了。

這些瓜果蔬菜它們最適宜的生長溫度在20度左右,低於這個溫度就會停止生長,一旦降霜下雪,葉子就會死掉,枯萎了。

秋天拔掉的辣椒樹,葉子不要扔了,採摘下來吃,營養比辣椒高3倍

特別是我們種植的辣椒,它是最見不得霜的,一打霜就會死掉,所以在農村種植辣椒,到了打霜前就會把這些辣椒給摘完,然後把這個辣椒樹,把它拔掉,扔在地裡,再種上別的冬季的蔬菜。朋友們,這個時候拔掉的辣椒樹,葉子不要扔了,採摘下來吃,營養比辣椒高3倍。

你知道嗎?這種辣椒苗,在秋天的時候,如果雨水好,它上面就會長很多的嫩葉出來,開花結果,在秋天這個時候,如果我們拔掉它的話,它上面還可以看到很多嫩嫩的辣椒葉子,其實你們拔了扔掉就太可惜了,這種嫩嫩的辣椒葉子,是一種很好的美味蔬菜,千萬不要丟了了,把它採摘來煮著吃,營養豐富,而且非常的好吃,不知道大家有沒有嘗試過呢?

秋天拔掉的辣椒樹,葉子不要扔了,採摘下來吃,營養比辣椒高3倍

像在小吳的家鄉湖南新化農村家家戶戶,都會種植這個辣椒樹,到了秋季的時候,也把這個辣椒苗拔了,然後把上面的辣椒先摘掉,把上面的那些嫩葉子和嫩枝條,採摘下來煮來吃,它的營養是辣椒的三倍,所以大家千萬不要錯過了。

那這種辣椒葉子怎麼來吃呢?可以打湯,可以炒著吃,也可以用來打湯,下火鍋都是非常不錯的,辣椒葉子,

點瘦肉打湯,非常的好吃。這個辣椒葉子吃的時候基本上沒什麼辣味的,所以你不用擔心它辣。

秋天拔掉的辣椒樹,葉子不要扔了,採摘下來吃,營養比辣椒高3倍

我們從辣椒樹上面採摘這些嫩綠的葉子及枝條回來把它清洗乾淨,不要有這個幹葉子及別的雜質,然後備用,再準備一些蒜頭,把它拍碎,鍋內加油,大蒜下鍋炒香,把洗好的辣椒葉子倒進去翻炒,再加一些鹽就可以吃了。在小吳的家鄉,每年秋季的時候,都會採摘嫩綠的葉子下來吃的,不知道大家有沒有吃過啊。

秋天拔掉的辣椒樹,葉子不要扔了,採摘下來吃,營養比辣椒高3倍

朋友們,如果你家也種植有這個辣椒樹,在秋天要拔掉,就不要把它扔掉了,這些嫩綠的葉子,把它採摘下來炒吃是非常不錯的,它的營養價值是辣椒的3倍呀。

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