此專案,望留意!
您可能看不起您身邊的流動攤位(燒烤),您有時間的話和他們聊一聊吧,每天他們只是從天黑幹到凌晨,也就那麼幾個小時,但是他們卻能每月賺到5000元以上…
現在我就來幫您簡單地分析一下燒烤的利潤所在:
肉串 1元, 成本 0。3元 ,利0。7元 。
烤翅 3元 ,成本 1。2元, 利1。8元 。
啤酒 2元 ,成本 1。1元, 利0。9元 。
以每天售500串肉, 100串翅 ,100瓶啤酒計算,其他不計 。
500×0。35=175元 ,100×1。8=180元 ,100×0。9=90 。
175+180+90=445元 。
如果您開個燒烤店,按照傳統的燒烤方法來做,把肉串好放到火上烤,然後放上辣椒,孜然,油,鹽,做出來的味道就會和別人的店一樣,也會掉入和別人競爭的圈子裡去,您是新手,新店拿什麼去和人家競爭呀,所以要開店就要開個做出來味道和別人不同,特別好吃,非常有特色的店。
用32味調料按照精確的配比醃製12小時再燒烤,就可以做出十幾米遠能夠聞到我們燒烤獨特的香味,而且吃過之後口齒留香,吃了還想吃,並且讓人回味無窮。讓很多客人吃過以後就覺得再吃別人的燒烤沒有味道了。
燒烤行業的特點:
1。投資小,幾千元就能開店
2。風險低。
3。利潤高,能達到60%-70%
4。上手快。即使您沒有接觸過這個行業,技術學到後馬上就可經營,開店營業。
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