盤點湖北咸寧的特色美食,色香味俱全,吃過的絕對是咸寧人!

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盤點湖北咸寧的特色美食,色香味俱全,吃過的絕對是咸寧人!

咸寧市歸屬於湖北,有著“湖北省南大門”之稱,具有“桂花樹、楠竹、茶葉、苧麻、溫泉之鄉”之譽。坐落於湖北東南部地區,東鄰贛北,南接瀟湘,西望湖湘,北靠武漢。優異的所在位置也是創造著成千上萬的特色美食,那麼今日小編就帶你去採訪咸寧這些特色美食,看著你吃過哪些呢?

盤點湖北咸寧的特色美食,色香味俱全,吃過的絕對是咸寧人!

嘉魚藕夾子

嘉魚藕夾子是湖北嘉魚縣的漢人傳統式特色小吃,藕是“偶”的諧音,偶即成雙作對,合即合和吉祥如意,鐵夾是“有子”的一種叫法,喻意很吉祥如意。起鍋的藕夾子顏色金黃色,吃起來鹹淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃厚。

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賀勝雞湯

賀勝雞湯以本地農家院土雞和零汙染地底山泉水文火燉制而成,湯清而味正醇正,雞肉入口就化,湯中添加當地獨有的苕粉條,一來可口筋道,二來粉條消化吸收湯中的油分,吃起來便不知不覺中膩了。

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南山豬腳

南山豬腳沁色黃亮,濃醇味正,在其中帶有很多的蛋白和一定的磷、鐵、鈣等,是佐餐進酒的好菜式。

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大畈麻餅

湖北通山縣土特產,大畈鄉為知名原產地,故名大畈麻餅!為中秋節月餅的一種!大畈麻餅相關悠久的歷史,明、清階段,經貿人員沿富水河至長江,來往做買賣,進而給富水中上游的大畈街產生了商機和繁榮。

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香酥雞

香酥雞,是崇陽初創的口味特色美食其一。此菜色調金黃色,皮爛酥,肉醇香味美,食而不膩。

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赤壁魚糕

魚糕別名“雜燴”,通稱“頭子”,是湖北省漢人傳統式名餚。赤壁魚糕赤壁傳統式特色美食。來源於戰國。它以細嫩、絲滑、柔軟的與眾不同口味,變成一種極為地道的珍饈佳餚。

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嘉魚魚圓

嘉魚魚圓,口味細緻,鮮美軟嫩,備受本地人的鐘愛。別以為這小小魚圓,它早已早已變成嘉魚的名吃美食。嘉魚的魚圓確實是一道美味可口的特色美食,它的作法也較為注重,魚要先削皮剔刺,隨後挑選乳白色的軟肉;生豬肉要挑選極好的白肉;生雞蛋僅用蛋清;蔥只選乳白色的一部分;選用蒸兩條的方法。立即應用時蘸點陳醋口味更優,是吃麻辣燙的上選。煮麵、熬湯還可以把魚圓切割成小塊,甚為美味。

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咸寧桂花糕

這道特色美食是一道甜點小點心。湖北咸寧被稱作桂花樹之鄉,在這兒製作桂花糕現有幾百年的歷史時間。它色調雪白,綿軟爽口,具備濃厚的桂花香,老少咸宜。

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崇陽麻花

在咸寧崇陽縣麻花但是非常的知名,本地做的麻花色調勻稱,鬆脆美味,美味可口。是一道很非常好的特色小吃甜品。假如您還有機會到這兒,一定要去嘗一嘗,帶些回去贈給親人盆友。

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咸寧寶塔肉

寶塔肉別名大席肉、海叄條肉,自古以來是鹹安農家院酒席上不能缺乏的一道特色美食。

所需食物:生豬肉(優質五花肉和豬瘦肉)、金醬、水豆腐、苕粉、米花將優質五花肉塊和豬瘦肉塊放進鍋中綽水至八完善後即起,將肉切發展肉條,豬瘦肉一樣切發展肉粒,再將金醬和肉一起回鍋著色。丸子用水豆腐、苕粉、米花手拌調料後,揉成坨狀下油鍋炸好後出鍋,隨後將丸子和肉裝放到大花朵碗中,再放進籠屜煮熟出鍋就可以。

好了今天的美食分享就到這裡了,本文由袁敏做美食原創,更多美食歡迎關注下期內容!

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