韭菜盒子有沒有簡單的做法?生煎的那種?

我認為韭菜盒子有稍微簡單一些的做法,而且做成生煎的效果會更省時省力首先看到題主這個問題,我覺得平時我們做韭菜盒子的時候都是比較費心思的,因為平時的做法中,韭菜盒子的外皮都是需要我們花費時間讓做出來的韭菜盒子不能漏出餡料出來,雖然我們做韭菜盒子的時候,和韭菜餡這個過程和做韭菜餡的餃子或者包子很類似,但是我們做成的餡料在包韭菜盒子的時候由於放的不少,總怕煎的時候容易煎破皮,所以往往韭菜盒子的封口我們要多做出一些褶皺並且按壓嚴實一些,這樣才能讓我們做出來的韭菜盒子樣子飽滿而且好看一些的。

韭菜盒子有沒有簡單的做法?生煎的那種?

另外我們在做韭菜盒子的時候,往往用平底鍋或者電餅鐺的做的時候要不停翻面,這樣哪個韭菜盒子照顧不到就容易糊邊。

韭菜盒子有沒有簡單的做法?生煎的那種?

我建議大家做春捲樣子的韭菜盒子首先春捲樣子的韭菜盒子不僅美觀而且能做出來皮薄餡大的效果,另外一個原因就是春捲樣子的韭菜盒子做法比較簡單,而且因為做成春捲樣子的韭菜盒子的外皮可以特別薄,那麼可以做出來生煎的效果就會很好的。隨意我在這裡建議大家做春捲樣子的韭菜盒子,那麼這道春捲樣子的韭菜盒子應該注意什麼以及怎麼做出來呢,那麼大家就和我一起看下春捲樣子的韭菜盒子的這個做法吧:首先我們需要先準備做韭菜盒子的餡料,做這個春捲樣子的韭菜盒子的話我們需要一大捆韭菜,兩個雞蛋,我之前做韭菜盒子的時候推薦放一點提鮮而且去韭菜腥味的一點蝦皮,還有就是我們要準備的調味料,這樣就能做出一道美味的韭菜盒子了,當然如果想讓春捲樣子的韭菜盒子更好吃一些的話,我們可以在裡面稍微加一點豬肉。

然後我們開始做這個春捲樣子的韭菜盒子,首先需要做的就是將韭菜清洗乾淨然後切成小段,切成小段之後我們將韭菜段放到一個大一點的容器裡面,然後鍋中放點食用油開始做雞蛋碎,雞蛋碎的做法也很簡單,只需要將雞蛋攪成雞蛋液在鍋中打散就可以了,非常的簡單方便,然後也放入這個攪拌盆中,另外加一點洗乾淨的蝦皮就可以,然後放一點蠔油和十三香、食鹽以及少量香油,做出這個香噴噴的味道出來。

接下來就可以做春捲樣子韭菜盒子的外皮了,首先我們要做的就是溫水和麵,和麵之後的光滑大面團就可以像做餃子那樣分成多個小劑子然後擀開,我們把這些個小劑子搓成圓球形狀之後,放到案板上擀成稍微薄一點的麵皮,比正常我們做的外皮要再薄一些比較好,然後就可以將適量的韭菜雞蛋餡放到中間,先對摺兩側再對摺另外兩側就可以了,這樣就做好這個簡易的韭菜盒子,而且做法非常方便並且不擔心漏出餡料的問題。

接下來我們下鍋煎,鍋中加一點食用油之後就可以將麵皮放進去了,麵皮在做的過程中等靠近鍋底的一側出一點硬邊,就可以在鍋中加入清水淹沒過春捲樣子的韭菜盒子三分之二的地方,然後等開鍋就能做出這個美味的春捲樣子的韭菜盒子的。總結以上就是我寫的關於做春捲樣子的韭菜盒子的簡單做法,並且是按照生煎的方式做出來的樣子,我覺得這樣做符合題主這個問題的回答。

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