對於白蘿蔔,很多人都只會想到用白蘿蔔來煮排骨!

對於白蘿蔔,很多人都只會想到用白蘿蔔來煮排骨,但是白老虎還有另外的一個做法,就是將白蘿蔔炒出來吃!反正蘿蔔系列的蔬菜中,都含有非常多的維生素c,同時這些維生素他可以提供一個非常好的營養物質給人體這些白蘿蔔,它體內含有非常多的水分,這些白蘿蔔它廣泛的被人們用來煮排骨吃,它燉出來的湯特別的鮮,同樣的在南方涼拌的食材特別的多,南方人也喜歡涼拌蘿蔔吃,但是涼拌的蘿蔔有一股辛辣的感覺,吃起來不是特別的好。

對於白蘿蔔,很多人都只會想到用白蘿蔔來煮排骨!

這個炒白羅卜應該是很少人會製作的,因為白蘿蔔炒出來不是特別多的人都喜歡吃,但是炒蘿蔔它有一個非常好的作用就是炒出來的白蘿蔔大部分的維生素c都含在它的體內,不像用白蘿蔔燉湯那樣燉出來的湯白蘿蔔的營養物質都在湯裡面。其實這個炒白蘿蔔搭配上蒜苗應該算是一道非常好吃的食材。

對於白蘿蔔,很多人都只會想到用白蘿蔔來煮排骨!

我們只需要將白蘿蔔洗乾淨之後,放在蒸鍋上面蒸一會兒,當然也可以採用水煮的辦法,只不過水煮的時間比較長一點,才能將這些白蘿蔔完全的助手,所以儘量採用蒸的辦法將這些白蘿蔔給蒸熟,蒸熟之後我們將這些白蘿蔔給它對半切開,然後均勻的切成小片。

對於白蘿蔔,很多人都只會想到用白蘿蔔來煮排骨!

因為剛蒸熟的白蘿蔔還特別的燙,所以我們將這些切好的白蘿蔔片放在清水裡面浸泡一會兒,使它的溫度降下來。然後再洗乾淨一些蒜苗,將這些蒜苗給它切成一小段。接下來將泡在容器中的這些老婆撈出來,將水分充分的去除乾淨之後,我們再將這些白蘿蔔放在容器中等待備用,白蘿蔔炒之前我們加入一點生抽調味。

對於白蘿蔔,很多人都只會想到用白蘿蔔來煮排骨!

其實炒白蘿蔔我們都可以不用放油,只不過不放油的話炒蒜苗就容易糊掉,所以還是加入一少部分,首先我們需要將蘿蔔放在裡面翻炒一會兒,然後將它們撈出來,再將之前切好的這些蒜苗給他放在鍋裡面翻炒,等帶有香味出來之後,我們再將這些白蘿蔔和他們一起倒在裡面混合加工一下。

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三分鐘過後我們就可以將火關掉了,接下來加入一些調味料,根據自己的口味放入合適的調味料,然後將未到完全翻開來之後,我們就可以將它擠出來了,加上蒜苗的點綴,使得這些白蘿蔔的顏色非常的好看,同樣它的味道也不差。

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