匠心本甜,含一粒羊鼻公梨膏糖幸福來得那麼突然

河南省卓越質量品牌研究院秘書長龐晶晶

匠心本甜,含一粒羊鼻公梨膏糖幸福來得那麼突然

每年一到入秋,天氣轉涼,我就會覺得嗓子幹,又加上經常出差,各種會議連軸轉,身體總會不自覺地開始抗議起來。一次全國老字號品牌展,讓我發現了很對我症狀的一款良藥,說是良藥,其實亦可作“零食”。

就是這一塊塊小小的砂板糖 ,和我們小時候在街邊買的硬糖又有很大不同,入口冰冰涼涼的,又不失梨子的果香,一塊糖能在口中含好久,一點點化開,神奇的是,一塊糖含完,嗓子立馬就不幹不癢了。我家孩子一見涼就咳個不停,而我母親總說她嗓裡有痰,咳不出來憋得慌,我以前每逢有時間總是給他們熬梨湯,可最多也是到週末的時候才能煮一次,熬了一上午每人也只能喝一碗,對於他們的症狀很難有改善。

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於是我把這“神奇而甜蜜”的滋味分享給家中的老人和孩子,他們都很喜歡,我母親說慢慢含著這個糖就不會那麼憋悶,能夠幫助順氣。孩子帶著去學校,還說讓我多買兩盒,他要送給老師。後來我認識了這小小糖塊的製作者,也瞭解到了這甜甜涼涼的滋味大有來頭,是傳承了千年的古方。這古方來自唐朝名相魏徵,他母親多年患咳嗽氣喘病,卻嫌御醫開的藥太苦而不喝,魏徵就為母親煮梨汁時加入藥汁一起熬,怕母親嫌苦特地多加了一些糖,熬到三更魏徵睡著了,等他再打開藥罐,藥汁成了糖塊,沒想到這酥酥的糖塊竟然治好了老夫人的病,羊鼻公梨膏糖的美名就隨著魏徵的孝心流傳至今。

雖然我們常常說,良藥苦口,但老人小孩確實是不喜苦味,今天的我們仍可以延續魏徵的孝心,把這一塊塊小小的梨膏糖作為伴手禮送給父母長輩、親朋好友,讓他們的秋冬多一絲滋潤,多一份甜蜜。

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