[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

2013年的暑假,我們這裡的七八月份是最為炎熱的天氣,那種燥熱感覺無法躲藏,無論走到哪裡都是燥熱燥熱的。那個夏天趁著孩子放假,我們兄妹幾個一起帶娃出發去青海遊玩。夏季的青海草原空氣清新,野花遍地,最最開心的是在草原上可以採到新鮮的蘑菇,草原上的蘑菇肉質異常鮮美,至今還記著那年夏天白天採蘑菇,晚上吃蘑菇火鍋的情形。喜歡蘑菇更喜歡採蘑菇的感覺,今天就給親們分享一道燒烤味杏鮑菇的家常做法,希望親們喜歡。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

杏鮑菇味道鮮美,益氣和胃,具有健脾開胃的作用,可以改善食慾不振,對胃潰瘍和消化不良有很好的食療作用。杏鮑菇中含有膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,可以潤腸通便,排毒養顏。還含有豐富的鐵元素,能有效的調節缺鐵性貧血,杏鮑菇中的蛋白質、氨基酸,能增強機體免疫力,促進生長髮育,強身健體。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

1、準備幾個顆新鮮的杏鮑菇,從根部撕成長條備用。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

2、把杏鮑菇條開水下鍋,焯水兩分鐘撈出,擠出水份備用。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

3、準備香菜段、幹辣椒段、蒜片、洋蔥絲、杏鮑菇擠幹水份備用。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

4、鍋裡放入底油,小火放入辣椒段、蒜片爆香。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

5、小火放入燒烤料、孜然翻炒。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

6、放入洋蔥絲和杏鮑菇,鹽適量,出鍋前放入雞精和香菜翻炒出鍋即可。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

7、一份噴香、鮮辣的燒烤味杏鮑菇就出鍋了。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

卷個剛烙的小薄餅,美美噠,好吃得停不下來。

[美食] 夏季採蘑菇,晚上吃火鍋,這道家常菜讓你的味蕾倍兒有面子

咬上一口,吃出了烤羊肉串的味道,比肉更香。這個味道的杏鮑菇親們喜歡嗎,有空一定要試試哦!

頂部