人工養殖田螺的方法和要點

田螺是一種在農村隨處可見的水產,個頭根據品種來,平時常見的品種主要是中華田園螺,肉質脆嫩,味道鮮美,且營養價值也還不錯,下面一起學習一下人工養殖田螺的要點。

人工養殖田螺的方法和要點

1。種螺放養

田螺大多數是自然繁殖,養殖時可以到河邊、水田等地人工收集,也可以去市場上購買。要選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。

田螺適宜生長在15~30℃的環境中,放養時要要注意避開高溫炎熱的時間,自然環境內放養,每平方放10~15個種螺即可,如果是人工建設的池塘,可高密度養殖,每平方可放100~500個(根據池塘大小),底泥厚度在10釐米以上,以方便田螺取食、休息,將雌雄螺一起放養就可自然繁殖。

人工養殖田螺的方法和要點

2。養殖場地

田螺適應能力強,疾病少,只要避開大量農藥、化肥毒害,農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘、人工建設水泥池等平常水體都可放養。要設定進出水口並裝好防逃網,只要底泥厚度保持在15釐米左右,水深30~50釐米,大小不限。池面可養殖藻類、水浮蓮、菱白等水生植物,供田螺食用、遮蔭避暑和棲息。池邊四周種些花生,作田螺棲息遮蔭之用。

放養田螺前,用石灰清除敵害,然後施基肥培育天然餌料,基肥用75%的雞糞和25%的切細稻草,每平方米施450~530克。7天后水質變肥,即可投放親螺。新建的水泥池,每平方灑白醋0。5~0。75千克,清洗後注入清水放螺。

3。飼養管理

自然水域中粗放的養殖方式,只需保持水體肥度,每隔一段時間施放適量的雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。在高密度精養情況下,則必須投人工餌料。田螺對營養要求不高,簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。

田螺有越水潛逃的習性,所以要經常檢查維修進出水口的防逃裝置。除此之外,田螺疾病少,重點是防止受化肥農藥汙染的水流入池中,防禦雜食性和肉食性魚類、鳥類、家禽、貓、鼠等天敵混入池塘捕食田螺。平時採取微流水形式,保持水位,高溫季節要加大水流量及水位,以防止水溫升高,保證水體溶氧量。寒冷天氣田螺進入泥*冬眠,此時,每週換水1次-2次,並向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。

人工養殖田螺的方法和要點

4。捕撈上市

一般體重15~25克的田螺便達性成熟,在溫度15℃以上便可繁殖,雌螺大而圓,雄螺小而尖。南方每年4~5月和9~11月是繁殖期,雌螺一般是分批產子,每隻田螺每次可產20~30個小田螺,母螺產仔後需14~16個月才能再次繁殖,剛產出的小螺重0。5~1。5克,養6個月後可達3~5克以上,9個月便可達9克左右。

這時要有選擇地撈取成螺,多留母螺,可以分批收穫,盛夏、初秋水溫較高,中午田螺多躲在泥*、草叢間,必須於早晨、傍晚揀拾,也可排水揀拾。

捕撈完畢後,可用普通竹簍、木桶等盛裝,也可用編織袋包裝,只要防止暴曬,保持田螺溼潤,即可裝車上市。

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