紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

生活中很多人都有喝茶的習慣,男性朋友喜歡喝茶葉,比如龍井,碧螺春之類的。但是女性朋友更喜歡花茶,或者是水果茶。今天要推薦的紅棗茶就備受小姐姐們的喜愛。紅棗含有豐富的鐵元素,本來對於女性就很友好,是滋補提氣色的好選擇。煮出來的茶有味又有顏,煮好的茶透過玻璃杯,色澤太誘人了。午後休閒時光來一杯,實在太完美了。

紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

早在唐代紅棗就有了,年輕時的杜甫在

《百憂集行》

中寫到:“

庭前八月梨棗熟,一日上樹能千回

“,說的是當棗和梨成熟的時候,詩人自己會頻繁的上樹摘,一天至少要千回。從中可見詩人對於棗的喜愛程度很高。

紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

我以前也是不懂茶,很多時候就是買現成的茶包,直接往開水裡面一放就搞定了。確實挺方便,但並沒有喝到自己喜歡的口味。這樣的茶味是千篇一律的,現在年齡大一點,更喜歡養生。那種高糖的飲品還是要少喝,原生態的花果茶反而更加有營養,隔三岔五的可以喝上一次,享受品茶時的愜意。

菜品:

紅棗茶

配料:

洛神花,紅棗10粒,枸杞,冰糖等

烹飪步驟:

1、準備好需要的食材和養生壺,因為是用養生壺來煮的,但是要提前搞清楚它的用法,這樣才能正確的操作。紅棗選擇大粒的,這樣的棗肉會更多。這裡準備了10個紅棗,當然量也是可以調整的,還要準備少許的枸杞,適量的冰糖,不僅調味也更加有營養。

紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

2、將準備好的紅棗直接洗乾淨,再將裡面的棗核去掉,棗肉直接切成塊就可以了,準備好的紅棗肉先放在盤子中備用。

紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

3、將準備好的洛神花過一下清水,這樣不僅能清洗乾淨,也可以簡單的泡開,就是圖片中的這樣操作。

紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

4、這樣需要的食材都基本處理好了,再將養生壺清洗乾淨,將紅棗肉和洛神花都放在養生壺裡面,然後加入適量的清水。水量要一次性的加足,根據食材的量來加水,其次就是看養生壺的具體容量,這樣更容易控制好水量。

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5、食材都放進養生壺之後開始選擇相應的模式,比如這裡選擇的是花果茶模式,接著就是烹煮的過程了,這個過程還是挺省事的,直接交給養生壺來完成就行了。

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6、準備好喝茶的杯子,比如這裡的玻璃杯,先在乾淨的杯子裡面放入少許的枸杞和冰糖,加幾顆冰糖也是看個人的口味,要是喜歡甜一點,那就多加幾顆冰糖,但是不要多到齁,不加冰糖也可以。

紅棗的新吃法,用來搭配枸杞煮茶,美容又營養

7、等到紅棗茶煮好之後,直接將茶水倒在杯子裡面就可以了,透著玻璃杯看到茶的顏色就很誘人,這杯茶還有美容養顏的功效,相信小姐姐們都會喜歡。

烹飪貼士:

1、冰糖的用量可以按照個人口味來增減,要是不加冰糖的話,喝起來有一點酸甜的味道,也還不錯。

2、水量要一次性的加足,需要衡量養生壺的容量,不要超過水位線,還有就是看食材的量。

3、最後可以加一點枸杞來點綴,也可以提升營養。

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