2018年要更愛自己,這五款營養粥羹女性朋友要常喝,越喝越美麗!

【寫在2018】

過去的2017年,我的生活平靜而幸福,大女兒順利進入小學,成為了一名揹著小書包,天天不遲到的小學生。二女兒學會了走路,學會了說話,能夠和姐姐一起跑來跑去做遊戲,越來越可愛了。我每天做著早餐,在網路上分享,認識了更多了朋友,也收穫了更多的禮物。開通了幾個自媒體平臺,雖然帶著娃,但我依然堅持碼字寫食譜,做著我喜歡做的事情。我喜歡用這種方式與人交流,我覺得每一位愛做飯的人都有一顆熱愛生活的心,而每一位能夠將心安於廚房這小小一片小天地的人,都是能夠知足常樂、心懷美好、可以真誠相待的朋友。

2018年,我將繼續我的愛好,繼續我的分享,有家人的支援和鼓勵,希望這一年,不論是在做菜還是拍照方面,都能有所進步。新年的第一貼,分享五道我家早餐裡比較受歡迎的粥羹,營養豐富,製作簡單,食材也都是普通常見的,但這些普通的食材有著不普通的食療效果,或是美容養顏,或是清熱潤肺,或是補血健脾,或是養心安神,不僅適合全家大小食用,還要特別推薦給家裡辛苦勞作的媽媽們,2018年,對自己好一點,更好一點,只有把自己照顧好了,才能夠更好的照顧一家老小!2018,讓我們一起越來越好,越來越美!

2018年要更愛自己,這五款營養粥羹女性朋友要常喝,越喝越美麗!

一、【枸杞銀耳羹】

原料:枸杞、銀耳、冰糖、清水;

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製作方法:

將銀耳沖洗後用溫水泡發,撕成小朵後和枸杞一起放進電飯煲裡,燉湯或煮粥模式。也可以且砂鍋或慢燉鍋來製作,不過電飯煲有個好處就是可以預約,可以在睡前把枸杞和銀耳洗淨放進電飯煲裡,加上適量的冰糖和清水,設定預約程式,把燉湯或者煮粥時間也相應設定的長一些,這樣食材在電飯煲裡即得到了充分的浸泡,又能夠很好的熬煮,早上一覺醒來,開啟電飯煲,就有香甜軟糯的枸杞銀耳羹喝了!

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二、【桂圓蓮子羹】

原料:桂圓乾、白蓮子、有機粥米、冰糖、清水;

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製作方法:

這個就更簡單了,桂圓乾和蓮子都是偏硬的食材,睡前用清水浸泡,早上起來已經泡漲泡軟了,再把它們和有機粥米、冰糖一起放進豆漿機裡,加上水,用米糊模式就可以製作了。

因為有大量的有機粥米在裡面,做出來的米糊細膩順滑,因為有冰糖,甜絲絲的,桂圓可以幫助補血安神、抗老防衰,而蓮子能夠清心去斑、強心安神,還可以促進身體的新陳代謝,滋養補虛;

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三、【桂圓雙紅羹】

原料:紅棗、桂圓、紅豆、花生、冰糖、清水;

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製作方法:

這份食材可以直接燉煮,但我更喜歡用豆漿機來製作成細滑的羹品,把紅棗去核、花生、桂圓、紅豆浸泡發漲,一起放進豆漿機裡,加入適量的冰糖和清水,五穀豆漿模式製作成這份桂圓雙紅羹,香甜可口,營養豐富,補氣補血,養心安神,特別適合女性朋友飲用。因為有紅棗,冰糖可以放也可以不放,隨自己喜好!

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四、【百合紅棗粥】

原料:紅棗、幹百合、有機粥米、冰糖、清水;

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製作方法:

紅棗和幹百合提前浸泡,充分泡開後,和有機粥米一起放進電飯煲裡,煮粥程式,或者放進砂鍋裡慢慢熬煮,讓食材得到充分的熬煮後變的濃稠,再加入冰糖調味,它可以補血健脾,口感香郁綿長,大小朋友都愛喝。

2018年要更愛自己,這五款營養粥羹女性朋友要常喝,越喝越美麗!

五、【綠豆百合粥】

原料:綠豆、幹百合、有機粥米、冰糖、清水;

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製作方法:

綠豆可以清熱解暑,對於北方城市裡屋裡有暖氣,較為乾燥,容易上火的環境來說,適當喝點綠豆粥還是不錯的。把百合、綠豆、有機粥米一起清洗乾淨,加入適量的清水放在電飯煲或砂鍋裡熬煮成粥,最後加入冰糖調味即可;這款粥口感清甜,能夠清熱潤肺。

以上這五種美食,同樣的配料,都可以使用豆漿機或電飯煲來製作,喜歡喝細膩糊狀的可以用豆漿機或破壁機,節約時間方便吸收;喜歡保持食材原狀細細品味的,可以用電飯煲或砂鍋熬煮,慢工出細活,久燉出美味,用什麼方法做,可以隨自己喜好 。

2018年了,感謝繼續相伴,願我們的生活越來越美好,也希望所有關注我的朋友們都能夠幸福快樂!

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