吃豬腰,原來對身體有這麼多好處,以前不懂得,現在知道還不晚!

吃豬腰,原來對身體有這麼多好處,以前不懂得,現在知道還不晚!

豬腰是啥?很多人可能還不知道,其實豬腰就是豬身上的腎,也叫豬腎,它的營養價值相當的高,以前不懂,現在知道還不要晚。

中醫中的“以形補形,以髒補髒″,的理論,在民間流傳甚廣。所多人都認為豬腰有補腎作用,以致很多人都愛吃豬腰大補身體。吃豬腰真的補腎嗎?吃豬腰究竟有哪些好處以及食用禁忌?一起來了看看吧。

吃豬腰,原來對身體有這麼多好處,以前不懂得,現在知道還不晚!

吃豬腰對身體都有哪些好處呢?

1,補血益氣

豬腰中鐵含量豐富,有補血功效,可以有效改善貧血症狀。

2,保護視力

豬腰富含維生素A,可以緩解眼疲勞,對視力有很好保護作用。

吃豬腰,原來對身體有這麼多好處,以前不懂得,現在知道還不晚!

3,滋補強身

豬腰富含蛋白質,鐵,鈣,鋅等營養物質,可以有補充人體所需的營養物質,起到滋補強身的作用。

4。補腎益氣

中醫認為”豬腰性平,味甘,有補腎益氣,強身壯腰的作用。而且豬腰富含鐵,維生素,可以補充腎血,起到補腎壯陽,固精益氣的作用。

食用禁忌:

,豬腰富含脂肪和膽固醇,因而三高患者,心血管疾病患者不宜食用豬腰。

2,豬腰雖然有一定滋補性,但是它畢竟是動物解毒內臟,本身含有不少毒素,而且脂肪和膽固醇含量高,常期食用或過量食用對健康不利。

推薦杜仲豬腰湯的做法:

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原料:豬腰,杜仲

做法:1,豬腰在購買時讓賣豬肉的人剔除豬腰裡面的筋膜,然後洗乾淨,切塊,放入碗中,加入少許白醋醃製兩個小時,去腥味。

2,將醃過的豬腰放入開水中,焯水斷生,撈出瀝乾。(開水中加入薑片,料酒去腥)

3,杜仲洗乾淨,放入煲中,加入清水,大火燒開,小火煮1個小時。

4,加入豬腰,薑片,少許油,少許料酒繼續煮二十分鐘,加入適量鹽拌均勻即可關火。

豬腰確實有一定補腎作用,但不建義大家經常食用豬腰大補特補,其實生活還有很多更健康又補腎的食物如黑豆,黑芝麻等。分享就到這裡喜歡的朋友們多多點贊和關注,謝謝閱讀!

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