安化黑茶與普洱茶的區別,喝了這麼久你知道多少呢?

安化黑茶與普洱茶同屬六大茶類中的黑茶,是不是很多朋友都不知道普洱也是黑茶,普洱茶也叫雲南黑茶,他們唯一的共同點大概就是都是黑茶吧?本期就從各個方面解析他們兩個的區別。

安化黑茶與普洱茶的區別,喝了這麼久你知道多少呢?

安化黑茶產自湖南省益陽市安化,安化黑茶包括安化茯磚、安化黑磚、安化花磚、安化青磚、安化湘尖,安化黑茶是中國黑茶的始祖,也是中國國家地理標誌產品,更是被國際認為是21世紀最健康飲品之一。

安化黑茶與普洱茶的區別,喝了這麼久你知道多少呢?

普洱茶雖然也屬於黑茶,但是普洱茶的製作工藝與別的黑茶不一樣,普洱茶主要產自於雲南西雙版納、普洱等地區,普洱茶分生茶與熟茶兩種,也是中國國家地理標誌產品。

安化黑茶與普洱茶的區別,喝了這麼久你知道多少呢?

普洱茶用的是大葉種茶樹的鮮葉製作的,而湖南黑茶是以產自安化雲臺大葉種茶和中小葉種炒青後製成。安化黑茶和普洱熟茶都是全發酵茶,而普洱生茶不是全發酵茶,安化黑茶和普洱熟茶的保健功效也是差不多的,都具有抗氧化延緩衰老、降血壓、抗突變、防齲齒,抗癌等這些功效。

安化黑茶與普洱茶的區別,喝了這麼久你知道多少呢?

安化黑茶和普洱茶雖然都屬於緊壓茶,但是他們的沖泡方法確大不相同,雖然說都可以用紫砂壺和蓋碗沖泡,但是沖泡出來的口感相差甚遠,安化黑茶適合煮著喝,出來的茶湯口感才更香醇,而普洱茶可以選擇煮也可以選擇紫砂壺沖泡。

普洱生茶就和安化黑茶差遠了,普洱生茶新茶性寒,並不具備良好的保健養生作用,而且還會使腸胃不好的人不適。

安化黑茶與普洱茶的區別,喝了這麼久你知道多少呢?

安化黑茶和普洱茶(熟茶和生茶)寄存越久茶性越濃,而經過長期的氧化以及和長時間的沉澱具有藥物的作用。

不管是安化黑茶還是普洱茶,他們的共同點:都屬於黑茶、養生功效相似,不同點:產地不同、製作工藝不同、沖泡方法不一樣,口感也大不相同。

這回知道安化黑茶和普洱茶的區別了嗎?

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