天冷就應該多喝湯,暖身又美味,喝什麼湯呢?來個排骨湯吧

天冷的時候正是喝湯的好時候,暖身的同時還可以滋補身體。可是喝什麼呢?就喝排骨湯吧,今天就來個排骨湯的合集吧,老人小孩都喜愛!

天冷就應該多喝湯,暖身又美味,喝什麼湯呢?來個排骨湯吧

香菇紅棗排骨湯

一、

山藥蓮藕排骨湯

首先準備食材:

排骨、藕、山藥、食鹽、蔥、姜、八角、料酒、香葉、胡椒粉。

做法:

1、把蓮藕洗淨去皮切成塊,山藥、蔥洗淨切成段,姜切成片;2、把排骨洗乾淨涼水下鍋,放進去香葉、大料、薑片、蔥段、料酒,用大火燒開;3、水開之後把表面的一層浮沫去掉,把蓮藕放進去用中火煮;4、等水再次燒開之後,把山藥段放進去。用小火燉40分鐘,然後放鹽、胡椒粉調製出味道就好了。

天冷就應該多喝湯,暖身又美味,喝什麼湯呢?來個排骨湯吧

香菇紅棗排骨湯

二、

甜玉米白果排骨湯

準備需要的用料:

黏玉米、排骨、胡蘿蔔、蓮子、薏米、鮮白果、蜜棗、食鹽、黃酒、水適量。

做法:

1、排骨清洗乾淨以後,熱水煮開綽水去掉血水和雜質放在一邊備用;2、把蜜棗、薏米蓮子清洗乾淨放進去備用;3、把黏玉米用水洗乾淨之後用刀切成段,胡蘿蔔去掉外皮用刀切段,鮮白果洗乾淨;4、把準備好的食材都倒進燉鍋裡面,加水,加黃酒煮開後用小火煮兩個小時左右。最後加鹽調味就出鍋了。

天冷就應該多喝湯,暖身又美味,喝什麼湯呢?來個排骨湯吧

甜玉米白果排骨湯

三、

蘿蔔排骨湯

準備食材:

排骨、食用鹽、姜、黑胡椒適量、白蘿蔔適量。

做法:

1、把姜、蘿蔔洗乾淨切成塊;2、用水把排骨綽一下去血水,然後洗乾淨;3、把薑片、排骨、料酒放冷水裡大火燒開,再用小火煮半個小時;4、等湯煮成乳白色後再把蘿蔔塊放進去煮15分鐘;5、好了之後加上胡椒粉、鹽就好了。

天冷就應該多喝湯,暖身又美味,喝什麼湯呢?來個排骨湯吧

蘿蔔排骨湯

四、

香菇紅棗排骨湯

準備用料:

排骨、鮮香菇、幹棗、水適量。

做法:

1、把香菇洗乾淨去根;2、排骨綽水去血水後洗乾淨;3、把所有準備好的用料都放進高壓鍋裡面,加上適量的水,把鍋調到煮排骨鍵;4、煮好後等高壓鍋自然鬆氣開蓋開吃。

天冷就應該多喝湯,暖身又美味,喝什麼湯呢?來個排骨湯吧

香菇紅棗排骨湯

這樣簡單好吃的排骨你會了嗎?做出來犒勞犒勞自己和家人吧~關注小編,帶你走向味覺的高峰~~

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