米茨Mici解讀葡萄酒斟酒的順序

隨著葡萄酒進入中國,被越來越多的人接受和喜愛,相比白酒和啤酒的辛辣、苦澀,它的口感醇香、細膩,作為舶來品,葡萄酒還有一些禮儀常識可能很多人都不太瞭解,今天米茨Mici就帶著大家來認識一下。

米茨Mici解讀葡萄酒斟酒的順序

在國外有專門的斟酒師這個工作,他們是專門為客人倒酒的。下面和米茨Mici一起來看看斟酒的常識吧!

葡萄酒斟酒的順序

斟酒時,應先斟一些給主人品嚐,在主人表示滿意後再為他人斟酒。我國的葡萄酒禮儀大體上遵照國際上的做法,但在服務的順序上有所區別。在家宴中,米茨Mici都知道我國一般遵循先長輩後小輩,先客人後主人的順序。

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而在國際上,女士則處於優先的地位。侍者首先要給女主人斟酒,然後依次給所有女性倒酒,隨後再男性,最後才是主人。主人也可以給自己倒酒,但順序依舊不變。

不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的,如先上酒質較輕的葡萄酒,後上酒質較重的葡萄酒;先上幹葡萄酒,後上甜葡萄酒;先上新酒,後上老酒。

米茨Mici解讀葡萄酒斟酒的順序

葡萄酒斟酒的時機

在宴會開始前五分鐘之內要將葡萄酒斟入每位賓客杯中。斟好酒後就可請客人入座。在宴會開始後,應在客人乾杯後及時為客人添斟,每上一道新菜後同樣需要添斟,客人杯中酒液不足時也要添斟。不過,當客人掩杯或者用手遮擋住杯口時,說明客人已不想喝酒,此時,米茨Mici表示則不應該再斟酒。

葡萄酒斟酒也是有禮儀的,這體現了一個人的素質和修養,葡萄酒本身就是高雅的代名詞,所以,米茨Mici葡萄酒有自己的禮儀也是無可厚非的。

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