這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣很過癮!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

“老闆說不怎麼辣,我信了,然後我哭了” 秘製特辣鍋底,嘴巴被辣抽筋 現殺鮮活大蛙蛙,一身腱子肉 消費就送健美蛙一斤,這活動倒是沒騙我

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

聽說綠地附近有家愛尚美蛙魚頭,以鮮辣征服了一票吃貨,曾經有200斤的猛男都被辣的直哭,小編有些不服,申請出戰!

ONE

“ 自帶儀式感「上桌淋油」 ”

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

一看到鍋底,小編就感覺要打臉了,一整盆的辣椒,看的人直冒冷汗!待師傅澆上滾燙的辣油後,滋滋的聲響讓人血脈噴張。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

聽師傅說店裡的鍋底是現炒的,光是香味兒都甩別的店幾條街,不過提醒一下仙女們,頭回來微微辣就夠了。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

TWO

健美蛙「全身都是‘腱子肉’」

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

店內的牛蛙堅持現點現殺現煮,精挑細選,不是蛙界施瓦辛格級別的,統統拒之門外。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

高溫熱油將辣椒的香與花椒的麻完全浸入蛙肉的紋理中,幸虧他家一上桌即已煮熟狀態,我的胃才得以快速撫慰。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

不說了必須趕快來口蛙肉!夾一隻健美蛙,蛙腿被紅油包裹,全是珍貴的蒜瓣肉,一口下去,直擊味蕾,刺激感一湧而上!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

鮮、香、嫩、滑四種感受在腦海裡炸開了蘑菇雲,怎一個絕字了得!

THREE

肥美鰱魚頭「足足佔半個鍋]

魚頭配美蛙這組cp,到底是哪路神仙想出來的啊?也太yyds了吧~

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

以為牛蛙的個頭已經很感人了,沒想到肥美的花鰱魚頭更加驚人,碩大的魚頭佔據了鍋底1/2的位置,靜待魚頭在翻滾的紅油中煮熟。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

魚肉軟糯入味、魚皮爽滑有嚼勁,吸飽了湯汁,吃得人嘶哈吐氣又停不下筷子~

FOUR

黃骨魚「肉嫩Q彈]

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

除了健身蛙和魚頭,他家還有鮮美的黃骨魚。

這可是小編最喜歡的魚類,別看它小個頭,它的肉質可鮮美著,關鍵還無腥刺少,隨便怎麼嘬都合適。而且它比美蛙更吸辣,紅油鍋底的精華盡縮其中。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

Q彈嫩滑的黃骨魚被煮的非常入味,鮮嫩和麻辣被中和的很好,辣得過癮、麻得有味兒!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

吃完美蛙和魚頭,開火繼續煮,正宗秘製鍋底的大招,才剛剛開始。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

麻辣火鍋和鮮毛肚真是絕配,沒有人不愛!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

在滾燙的辣鍋裡涮個七八下撈起,熟透的毛肚在嘴裡嘎吱嘎吱地響,脆爽有嚼勁!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

脆皮腸都吃過,脆皮蝦滑腸吃過嗎?蝦滑腸外皮很脆,內裡的蝦肉更有彈性,皮破後蝦肉立馬迫不及待的彈出來,在吸收火鍋的湯汁後也很巧妙的把蝦肉汁鎖住,所以口感很好。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

襄陽人不陌生的小黃魚,這兩年成了燒烤界的新網紅。東海小黃魚用竹籤串起,洗淨去腥,不過多醃製,吃的是本身的鮮美。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

一份五條整整齊齊地上桌,外皮烤得金黃微脆,魚肉軟嫩,肥美得骨頭都不想剩!難怪吃過的人都念念不忘~人見人愛的烤雞翅,說不上哪不一樣,就是讓人吃了還想吃!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

雞翅烤得金黃,雞皮焦香韌性十足,雞肉卻嫩到出水。一口咬下去,滿口的肉香和醬香,超滿足!

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

用的是純裡脊肉,現點現炸。

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

咬上一口都能聽到表皮酥脆開裂的聲響,散落在舌尖的辣椒麵有濃郁的五香味還有微微的麻辣,這是對小酥肉最恰如其分的點綴~

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

愛尚美蛙魚頭從開業至今已經積攢了不少回頭客,除卻讓人上頭的美味,環境和服務既貼心又舒心。

NEWS

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

門外是人聲鼎沸的鬧市,門內是沸騰冒香的火鍋。店裡有裝修也是簡單大氣,能滿足不同聚會需求,

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

對了,他家一直開到凌晨4點。如果不想排隊可以考慮晚一點來,避開高峰期。這寒冷的冬天來一頓熱乎乎的夜宵也蠻爽~

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

美食名片

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

綠地愛尚美蛙魚頭火鍋

特色推薦

:美蛙魚頭、黃骨魚、燒烤、養生粥等特色菜,精選食材,麻辣鮮香,受到食客喜愛。

地址

:樊城區綠地饕界美食街二樓

經營面積

:1000平方米(可包席,6個包廂、40個散臺,免費停放100輛車)

營業時間

:10:00—次日4:00

人均消費

:70元

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

這家美蛙魚頭絕了!蛙大肉嫰魚頭鮮,鍋底麻辣香很過癮

文字:遊一雯

視覺:王虎 李文瀚 楊東 乃國有

編輯:遊一雯

稽核:牛邦

頂部