顏值超高的番茄火腿蓋澆面,一個人的盛宴!

在炎熱的夏天裡,很多人總是會被燥熱煩悶的天氣而影響到食慾,會感覺吃不進去太多食物,尤其如果是燜了乾巴巴的米飯時,會覺得悶熱的天氣再加上乾乾的米飯,給人一種一下子就吃飽的飽腹感。那麼針對炎熱煩悶的夏天,我們應該選什麼食物吃最好呢,小編這裡有一個建議,就是一碗非常清爽順滑、酸爽開胃的——番茄火腿蓋澆面。

顏值超高的番茄火腿蓋澆面,一個人的盛宴!

面對於飯來說肯定是比較順滑、比較下飯、比較能激發人的胃口的。而這道番茄火腿蓋澆面可以說會更加酸爽,吃起來更加順暢,更加津津有味。在不失味道和口感的同時,番茄火腿蓋澆面的顏值也可以說是非常高的,紅紅火火的顏色,既與火熱的夏天相配,也暗示生活的紅火。超高的顏值讓人一看到就能激發起他的食慾。

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番茄火腿蓋澆面不僅味道好、顏值高,還含有豐富的營養,可為人體提供多種所需的維生素和蛋白質。且它的做法也非常簡單,廚房新手也能一學就會。而且還非常適合自己一個人的時候吃,方便快捷又不失儀式感,快來跟小編一起學習吧。

【菜品名稱】:番茄火腿蓋澆面

【所需食材】:

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【烹飪步驟】:

1、準備好食材,將番茄清洗乾淨去皮後切成小塊;火腿腸斜著也切成片。

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2、打兩個雞蛋,倒入鍋中炒熟後盛出。

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3、再起鍋熱油,將切好的番茄倒入鍋中炒出湯汁,往鍋里加一勺生抽、一勺蠔油、半勺白糖和適量食鹽;再加一點番茄醬將其均勻翻炒。

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4、然後再將之前炒好的雞蛋和切好的火腿倒入鍋中一同翻炒;往鍋里加點水澱粉,煮到湯汁呈濃稠狀態即可盛出。

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5、清洗一下鍋,將鍋裡倒水煮開,然後下入麵條煮熟;煮熟後撈出至大碗中,然後在麵條上淋上之前炒好的番茄火腿湯汁;再撒上一點蔥花,翻拌一下就可以吃啦。

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【烹飪總結】:

煮麵條的時候最好根據人數來下麵條,否則麵條太多的話容易坨,影響口感。家裡有青菜的話還可以放一點青菜,那樣會更加提升這個面的顏值和味道。

文案編輯:見聞美食小夏教你做美食

小編在這裡非常感謝大家願意抽出時間來閱讀和學習,會做菜、做好菜是一件可以讓人感受到幸福的事情,期待大家勇於嘗試,加入創造美食、分享美食、熱愛美食的隊伍中。

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