名貴洋菜全身只吃十分之一,賣得比豬肉都貴,菜農:只能當擺設!

對於菜農的朋友來說,每天要做的就是照顧蔬菜,精心栽培打日常藥施肥,最終換上新鮮的蔬菜,這個過程會讓人很享受菜農們可以看到蔬菜很快就能被收買者接受,自己從中可以掙點辛苦的錢,對於種植了很多品種的菜農來說,哪種蔬菜有市場哪種蔬菜的味道好,哪種蔬菜好,哪種蔬菜好在心中數著,而且,蔬菜的銷售價格越來越高,有能和豬肉匹敵的東西真是不可思議,比如說,海螺這種料理,一上市就很少見能賣到幾十元一斤,即使是貴重的蔬菜也不一定能做到。

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看了這個海螺,覺得很奇特很漂亮,但是比豬肉賣的還貴,所以味道很好,但是實際上沒有人吃,菜農們很失望,只能用來做裝飾了,這究竟是怎麼回事,本來這海螺不是我們國內的產品,而是法國等的料理,現在還可以在幾個農村看到,光是聽到名字就知道是多麼的西式,但是對於這樣的蔬菜,消費者們還不太清楚我不想隨便試一試,即使價格貴,很少人去買,不足以讓菜農們看到市場的前景。

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西餐有西式飲食法,但是這樣的海螺看起來不錯,長得像花一樣,但實際上不怎麼能吃,我們平時吃白菜和捲心菜的時候,可以剝得更厚一層吃,但是這個海螺不同,只有中間部分可以吃,其他部位必須扔掉,如果消費者們用三十四十買了海螺,只能吃中間的一點,全身也只能吃中間的十分之一,為了招待客人,這盤菜要花很多錢。

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那麼,說到這個海螺就沒有吃的價值了,為什麼這麼貴呢,這又是因為它的洋氣,所謂外來和尚可以唸經,我們常見的蔬菜更好吃,不能高價上賣,因為大家認為不希罕,但薊是菜王,不僅錢貴而且營養也比較高,商人們在賣秋刀魚的時候,都大力宣傳它的利益,為了吸引消費者,這個價格上漲了,不管大家買不買,反正心裡樹立著珍貴的蔬菜形象。

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這種宣傳太炒作了,讓菜農們失望,因為是根據市場的反映來栽培蔬菜的,看到這樣的蔬菜這麼貴,我就會大力栽培,但實際上消費者是不能接受的,那樣的話會掉在手上,蔬菜農家們不愛這樣的蔬菜也是理所當然的,只能放在那裡了。

對於現在罕見的薊來說,雖然還是有一定的使用價值,但是產量也不多,主要是因為蔬菜農家對這種蔬菜很失望,種了的話會吃虧,不夠也可以從其他方面考慮,如果蔬菜農家覺得種了秋刀魚後很難銷售的話,可以從觀賞的角度考慮,比如賣給美化環境的職場等等,也許有好的市場。

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