天冷多給家人吃此菜,再貴也別省,好吃又營養,我家一週吃三次

寒冷的日子會讓家人吃很多這道菜,再貴也不要節約,既好吃又有營養,我家一週吃三次。

最近這段時間,氣溫下降了好幾次,尤其是週末下了小雨後,出門要穿厚衣服,突然降溫,讓我有點忙不過來!這麼冷的天氣,我每天只想吃三頓熱的食物,例如,我想做湯、粥等食物,我在家做蘿蔔雞蛋餃子湯後,兒子必須三天兩頭吃,一週內,我家至少吃三次,每次做沙鍋的時候,吃飯的時間都吃完了。

天冷多給家人吃此菜,再貴也別省,好吃又營養,我家一週吃三次

冷得讓家人吃很多這道菜,再貴也不節約,好吃有營養,我家一週吃三次!其實冷了,吃熱湯水的食物,可以溫暖身體暖胃,一天精力都很充實,尤其是家裡有孩子,多給孩子做這個湯,做肉素搭配的一個食品可以提高孩子們的食慾,在家做這個湯的時候,兒子的食慾都在超市,一週吃三次,孩子也不膩!

天冷多給家人吃此菜,再貴也別省,好吃又營養,我家一週吃三次

這個蘿蔔絲餃子湯的做法很簡單,由雞蛋、蘿蔔、豬肉構成,一上鍋就簡單煮,湯汁好喝,雞蛋餃子軟入味,比餃子好吃10倍!秋冬,這個湯在我家一週吃三次,營養豐富勾起食慾,全家都喜歡喝!接下來,說一下這個蘿蔔的雞蛋餃子湯的做法。

天冷多給家人吃此菜,再貴也別省,好吃又營養,我家一週吃三次

將豬肉切成肉泥,將香菇切成碎末,蔥、姜和大蒜切成碎末,放入大碗中,加入食鹽、蠔油、甜料酒、清水充分攪拌(最好向一個方向攪拌,攪拌肉餡),將雞蛋放入大碗中加入食鹽攪拌,準備一個大勺子,舀一點蛋液,搖動湯匙,把湯匙放在火灶上,雞蛋皮還沒有定型,把肉餡兒放進去,摺好雞蛋皮,把雞蛋餃子定型就可以了。

天冷多給家人吃此菜,再貴也別省,好吃又營養,我家一週吃三次

蘿蔔切成絲,豬肉切成薄片,生薑切成碎末,往鍋裡倒油,放入生薑炒出香味,放入豬肉炒至變色,加入蘿蔔絲翻炒,將蘿蔔絲炒至變軟,放入砂鍋中,加入足夠的熱水,充分混合食鹽、胡椒粉,先用大火煮2分鐘,將雞蛋餃子鋪在上面再煮5分鐘左右,撒上蔥就可以吃了。

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蘿蔔絲煎蛋湯注意事項:第一蘿蔔記得去皮,這樣才能去除辣味,第二在調整肉餡時,不要多調整,因為做雞蛋餃子,用的肉餡很少,第三,先將蘿蔔絲放入鍋中翻炒,然後放入砂鍋,加入食鹽調味,然後放入雞蛋餃子煮5分鐘,這樣雞蛋餃子就可以吸收湯汁的香味。

以上是蘿蔔絲雞蛋餃子的方法,你們都學會了嗎,冷了,做肉素搭配的食物,吃的不僅湯汁好吃,而且雞蛋餃子入味了桌子上家人都很喜歡吃,每次在家做這個蘿蔔絲雞蛋餃子湯時,一家小人都很喜歡吃,大家先收藏,記得給家人做的時候有吃!

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