五分鐘做出爆米花,各種口味都有,趕緊收藏!

孩子最喜歡吃爆米花了!一直吵著要吃,今天會姐就給大家分享一下,爆米花各種口味的做法,自己在家給孩子做爆米花吃,非常簡單。

小時候對爆米花的記憶是街邊一個黑黑的爐子揺的嗖嗖響,隨著老漢爆了爆了的聲音,一群小夥伴兒捂住耳朵。

五分鐘做出爆米花,各種口味都有,趕緊收藏!

下面我們來自己動手做一做爆米花,各種口味滿足各種的吃法。

巧克力口味的爆米花

《原材料》

爆米花專用玉米 50克

黃油 15克

巧克力 一塊

我們這個原材料呢,用量可以不用這麼精確,

這個油也可以換成我們炒菜的植物油。

我們先拿平底鍋倒入少許的油,先放入三粒玉米粒並蓋上蓋等待這三粒完全爆開,再放入其他的玉米粒,稍微翻炒一下,然後再蓋上鍋蓋,並不時的晃動鍋體,等到玉米粒爆裂頻率降到兩三秒一次就可以關火了。

你們知道一個傳說嗎?傳說中每一粒玉米粒中都住著一個小精靈,加熱後小精靈生氣就跳出來了!

還有少量沒有完全爆開,也沒關係,因為等全部爆開前面爆開的可能會糊掉。

那麼在小精靈生氣的時候呢?我們可以用刮刀刮一點巧克力粉末,巧克力趁熱倒入剛剛做好的爆米花中,攪拌均勻。

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現在我們就完成了巧克力味兒的爆米花,非常簡單。

抹茶味的爆米花

那麼爆米花的做法都是一樣的。下面不同口味的,會姐就給大家分享這個不同口味的做法。

我們哪一個小鍋,放砂糖50克,然後放水12ml中小火攪拌,抹茶粉放點漫卡水攪拌均勻,根據防秒但自己的口味放概資事抹茶粉。然後把抹茶液倒入糖漿中,攪拌均勻,熬煮一會,然後放進爆米花裹一層晾涼就做好了!

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焦糖咖啡口味的爆米花

那麼還是按照剛剛的做法熬糖漿,鍋中放入砂糖50克,放水12ml,中小火攪拌。然後沖泡咖啡根據自己喜歡的口味,選擇咖啡粉就可以。把沖泡好的咖啡倒入糖漿中,熬一會兒。然後放入爆米花裹一層晾涼,就做好啦!

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焦糖奶油口味的爆米花

鍋中放砂糖50克,水12ml,中小火攪拌,然後倒入溫奶油80ml,這個一定要注意,倒入糖漿中的奶油一定要是溫熱的,然後不停攪拌熬製一會兒。倒入爆米花和混合堅果、蔓越莓、藍莓,然後拌勻就做好啦!

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當然,這個爆米花根據自己喜歡的口味都可以做。比如說喜歡吃胡椒,辣椒、鹽、海苔。根據自己的想象發揮一下創造力吧!

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