天冷了,吃牛羊肉不如吃這肉,我家每週吃2次,家人免疫力提高了

在我家一週吃兩次。

再過二十天就立冬了,時間過得真快啊,冬天不知不覺地來了,一般的冬天人們的免疫力會下降,我們必須吃肉食和蔬菜,那樣的話,身體會變得更強,最近的時間,豬肉的價格實在太高了,我們這裡五花肉都是30元1斤,再加上裡脊肉,後腳肉,豬肉的價格更高,我們一週需要吃1-2次,這樣才能增強家人的免疫力!寒冷的日子給家人做這道菜,香氣四溢,粉粘軟的,我家一週吃兩次!

天冷了,吃牛羊肉不如吃這肉,我家每週吃2次,家人免疫力提高了

今天我給大家帶來了一瓶五花肉魔芋煮的方法,剛出鍋的時候,房間裡的香味很足,聽起來很有食慾,吃起來口感很軟,食材吸收了湯汁的香味,好像在胃下吃飯過多這個五花肉魔芋煮,我家一週吃兩次,每次做鍋,家人都趕緊吃,連裡面的湯汁都空著!天冷了,與其吃牛羊肉,不如吃這塊肉,我家每週吃兩次,家人的免疫力提高了。

【煮五花肉番薯】

【原材料】:五花肉、生薑片、蔥結、料酒、魔芋、柱候味增、蒸漁鼓油、砂糖、豬肉油。

【製作步驟】

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第一步:準備五花肉,先清洗表面,然後用冷水下鍋,加生薑片、蔥結、料酒大火煮,時間除去表面的白沫,然後把五花肉撈出水滴乾的水分。

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第2步:當五花肉上有水分時,用吸水紙吹乾,油溫5成熱,放入五花肉炸開,全程中小火點,在炸的過程中蓋上蓋子,可以防止油濺出來,炸好的表面從鍋裡出來,先晾乾,然後切成片。

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第三步:將魔芋去皮切成薄片,縱向放在砂鍋底,將切好的五花肉一片一片地夾在魔芋中,撒上砂糖,澆上蒸漁鼓油,在碗上加一勺柱子上的味增,澆上一勺豬肉油攪拌均勻,澆在芋頭肉片上加入不超過食材一半的清水,先點火煮,然後用中火蒸40分鐘,在蒸的過程中,用湯匙舀汁,澆在食材上,最後撒適量的蔥出鍋。

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【注意事項】

1:首先把五花肉放進水裡煮,加上生薑片、蔥結和料酒消除腥味,煮後撈取,記住表面的水分都用滴乾。

2:五花肉上面有水的話,全部擦乾後,用油鍋炸,炸好的表面變黃後從鍋裡出來,是不炸的金黃色,為了防止油炸期間油濺出來,可以蓋上鍋蓋。

3:最後把魔芋和五花肉縱向放入沙鍋,魔芋和五花肉交叉放入,最後加入調味料和清水煮。

以上是五花肉魔芋的烹飪方法,你們都學會了嗎,五花肉這樣一點也不油膩,魔芋吃起來很柔軟,都吸收了湯汁的香味,好像在胃下吃飯如果喜歡這種肉食,可以先收藏,秋冬季節,多吃肉食可以增強免疫力,有時間給家人做吃!

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