禦寒暖身,來碗美味湯麵,怎麼吃都好吃!

由百家號作者《漁兒的美食小家》釋出

禦寒暖身,來碗美味湯麵,怎麼吃都好吃!【西紅柿銀魚雞蛋湯】又到了每日分享美食的時候啦,今天小編給大家帶來的是,西紅柿銀魚雞蛋湯,無論每天怎樣安排飲食,都必須營養豐富,推薦一款經常喝的,營養健康湯,更簡單,易於操作,豐富的食材,包含了維生素,礦物質,高生物價值的蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素a,鈣,鉀,鐵,鎂,鋅等營養元素。

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其實每天菜湯的事在反反覆覆就那麼幾種,只有花心思才能將不變的食材轉化為豐富的營養,美食,像是雖然重複著同一個故事,卻有著不同的版本,讓大家共同見證吧,味道還是很不錯的。接下來小編就給大家介紹一下,這道菜的製作方法,首先我們需要食材主料,西紅柿一個,銀魚十克,粉絲一把,油一勺,鹽一勺,雞蛋兩個,乾貝五克,生薑三克,生抽一勺,蔥花兩克,然後我們用水沖洗乾淨,西紅柿銀魚乾唄,粉絲用水泡發備用。

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然後把生薑切成絲,首先在西紅柿上劃個十字刀,然後將西紅柿切成塊兒,雞蛋打散備用,西紅柿含有對心血管有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作,多吃西紅柿具有抗衰老的作用,使面板保持白皙,然後準備好言語,嚴於衛平已於和食材搭配,特別適合雞蛋,西紅柿在一起,珠聯璧合,烹調前應用溫水浸泡,也可以用少量的清水加黃酒,生薑,蔥花,隔水蒸軟,然後烹製入窯,鍋裡放入油,燒至六成熱的時候放入姜爆香。

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接著把西紅柿倒入到鍋中翻炒,直至一半的西紅柿湯汁被炒出來,粉絲烹調前用水泡一下,放入炒好的西紅柿中,用水壺加入,兩碗水煮開,放入已經泡發好的銀魚和煮沸的鍋中。鍋中的水煮開以後,會形成一層浮沫,用湯勺撇去浮沫,加入乾貝,煮至水開乾貝,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素a,鈣等營養元素,因為乾貝的味道極鮮,我喜歡用乾貝代替味精的作用來體現。

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經常食用有助於降血壓,降膽固醇,補益健身,接著把蛋液緩緩地倒入沸騰的湯裡,枉費點多的地方倒蛋液,雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋的蛋白質含量僅次於母乳,含有大量的,維生素和礦物質,然後放一勺生抽,加入一勺鹽,要關火炎,不需要加熱,西紅柿銀魚雞蛋湯即將完成,加入一勺胡椒粉就可以了,這款湯羹,胡椒粉是必不可少的,起到畫龍點睛的作用。小編在這裡溫馨提示一下,西紅柿性較寒,女性在感冒坐月子生理期,體質虛弱的時候不宜食用。

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【瘦肉時蔬面片】禦寒暖身,來碗美味湯麵,今天來一款瘦肉時,蔬面片,營養豐富,方便快捷,寒冷的天氣簡直是太棒了,接下來小編就來詳細講解一下瘦時蔬面片的製作方法,首先我們需要食材主料,麵粉適量,溫水適量,,木耳適量,黃瓜適量,粉絲適量,包菜適量,香菇適量,胡蘿蔔一個,蔥適量,蒜適量,油適量,鹽適量,五香粉適量,生抽適量,醋適量,所有食材準備好之後,放在旁邊備用。

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然後我們取適量的麵粉溫水,和麵團,稍微硬一點,醒制30分鐘,木耳黃花粉絲提前泡好,然後所需要的菜,都切成丁,其餘配菜也都切好備用,鍋,中油燒至六七成熱的時候,倒入瘦肉,加入蔥蒜翻炒,依次加入時蔬,然後加入五香粉和鹽生抽炒均勻,加入適量水煮沸,面,擀好之後,切開,切成小菱形的形狀,湯煮沸,直接下入面片,加鹽調味,放入青菜和粉絲,出鍋之後加醋提味。

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一道家常湯麵就已經完成了,裡面用到的時蔬可以隨意搭配,根據個人口味,不一定和小編放的蔬菜一樣,自己喜歡吃什麼就可以放什麼,好啦,今天的美食分享就到這裡就結束了,如果大家感興趣的話就可以跟著小編分享的做法一起來製作啦。非常感謝大家閱讀小編的美食文章。小編的這個號是專注於美食的分享做法和技巧。還有一些簡單的營養價值和禁忌。每天都會為大家更新。喜歡美食的朋友可以關注。小編的美食菜譜大家喜歡的話,可以收藏和分享,如果對文章有什麼不滿意的地方,或者要補充的地方。我們可以一起討論和學習。

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