長得像紅薯的雪蓮果,你吃過嗎?

美味的雪蓮果燉排骨,雪蓮果燉排骨是一道非常美味的家常燉品,先將排骨洗淨切好過血水,排骨,鹽放一點,雪蓮果洗放燉盅燉二個鐘,美味的雪蓮果燉排骨非常鮮甜,非常誘惑人,雪蓮果含纖維素,還清熱降火,營養豐富,排骨含蛋白質,鈣多種營養素。老少皆宜。

長得像紅薯的雪蓮果,你吃過嗎?

產後的女性坐月子時,餐餐以姜醋佐膳,有利體質復原及餵養嬰兒。另外,姜水洗浴還可以防風溼頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法,是很不科學的,炎炎夏日一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚髮炎、長痱子。產婦可以試用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風溼和偏頭痛。

雪蓮果燉排骨

長得像紅薯的雪蓮果,你吃過嗎?

主料:排骨 :500,雪蓮果 :1個,輔料:鹽 :適量,姜:適量。

步驟:排骨洗淨,加水焯去血水,撈出。血蓮果洗淨,去外皮,切滾刀塊,薑切片,排骨放電壓力鍋裡,加適量水,加入雪蓮果與薑片,用電壓力鍋燉排骨功能,燉好後加適量鹽調味即可。

長得像紅薯的雪蓮果,你吃過嗎?

小貼士:雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯。薯塊多汁,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿蔔。薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處,形似姜塊。頭狀花序,花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。

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