獼猴桃太硬不能吃!只要這3樣東西,變軟特別快,新鮮又多汁

相信大家對於獼猴桃都比較熟悉,獼猴桃是一種我們日常生活中比較常見的水果,以酸甜香濃的口感而著稱,很多朋友都喜歡吃獼猴桃。獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重營養元素,被人們稱為果中之王。獼猴桃當中的維生素C含量很高,常吃獼猴桃對我們的身體很有好處。

獼猴桃太硬不能吃!只要這3樣東西,變軟特別快,新鮮又多汁

大家都知道從超市買的水果大都是可以立即食用的,但是獼猴桃卻是不可以的,獼猴桃一定要放熟後才能食用,否則不但其中一些物質不利於人體健康,同時澀澀的味道也非常的難吃。但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間,這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮多汁的獼猴桃了。獼猴桃如何快速催熟呢?下面帶你看看幾種快速催熟獼猴桃的方法。

1。 高溫催熟

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獼猴桃自身就能產生乙烯氣體,而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以,可以將獼猴桃放在溫度較高的地方,大約2天左右獼猴桃就能熟透,可以直接取出食用,有效快捷的催熟方法獼猴桃的內在水分才不容易流失。

不同品種的獼猴桃對於溫度的需求也不同,溫度越低,儲存的越久,溫度高則比較容易熟,但一般最好不要超過30攝氏度。

2。 乙烯催熟

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把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封2~4天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

如果家裡沒有蘋果可以使用梨來催熟,特別是野生鴨梨,野生鴨梨催熟的獼猴桃香濃可口,非常好吃,水果催熟法是最常用和最好用的方法,既健康又保鮮。

3。 扎孔催熟

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獼猴桃先用水清洗乾淨,然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞,然後裝到塑膠袋裡,並紮起來,放置2天,會加快成熟的進度。就是因為這樣的小牙籤洞能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟。

這種方法雖簡單容易操作,但行程這樣的傷口會滋生一些微生物,而這些微生物容易令水果變質,所以這種催熟方法不以儲存。

以上這三個催熟獼猴桃的方法都非常好用,沒有副作用,使用的工具也是我們日常生活中比較常見的,也比較容易把控獼猴桃的成熟度,當然,還有一些催熟的方法和技巧等待大家去發覺。

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