自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

如果你家裡面有小孩子的話,可能都知道,小孩子的牙齒不是特別好,喉嚨也需要我們保護,不能給小孩子吃過硬或者過辣的食物。平時應該多給他們吃一點清淡的食物,這樣才是對他們發育最好的,因為我家裡面也是有小孩子的,我就非常注重這一點,總會研究一些比較適合小孩子吃的飯菜做法,就是喜歡小孩子,能在我的照顧下,越來越壯,越來越健康。

自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

可能只有當媽媽的理解這一點,但是現在看到很多家長都會給小孩子買那些不衛生的早飯,這是讓我非常不能理解的,因為外面的那些早飯本質都過於油膩,對小孩子的胃不好,要做就給他做一些比較清淡的。如果你不會做早飯的話,那麼接下來我教你一道,它就是我們常吃的腸粉,可能大部分人都覺得腸粉的做法特別的難,但是學會之後你會發現,原來這麼簡單,再也不想吃外面的腸粉了。

自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

我今天教大家做的這道蒸腸粉,不管你怎麼吃都不會覺得膩,而且他也是我現在經常為小孩子做一道早飯,我家兒子特別喜歡吃。自己做的早餐總要比外面買的那些早飯要健康得多,小孩子吃起來也能更加的放心,主要的是它就是胡蘿蔔,肉,米,都是我們常吃的,所以請您放心,真的很值得你學習一下哦。接下來他的做法我就分享到下方了,你要是感興趣的話可以看一下。

自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

先來準備食材:大米,肉末,胡蘿蔔,植物油,大蒜,蔥,紅薯粉,料酒,醬油和鹽。準備好這些就開始來做了,首先第1步,先將大米浸泡起來,大概需要浸泡五六個小時,然後將泡軟的大米磨成粉漿,再往裡面加一些水,攪拌成米糊;胡蘿蔔清洗乾淨切成碎,然後把它和肉末放入到一個碗裡,再往裡面加入鹽和料酒攪拌均勻,醃製10分鐘。

自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

第2步,在米糊裡面放上少量的植物油攪拌均勻,準備一個蒸鍋,在蒸鍋裡放上一層紗布,然後將米糊和肉末均勻的平鋪在紗布上,蓋上蓋子,大火煮開,大概需要蒸上10分鐘左右,然後將粉卷卷起來。第3步,準備一個炒鍋,在炒鍋裡面放入油,還有蒜末,將它們炒香,炒香之後拿紅薯粉和水攪拌均勻,也放入到炒鍋裡,最後放入醬油,鹽攪拌均勻,倒入到剛剛卷好到粉捲上面,撒上一些蔥花,開吃!

自制腸粉,正宗又爽口,只需加上“它”,10分鐘就做好!

這道美味的腸粉就做好了,吃起來的口感真的特別美味,而且做法也比較簡單,小孩子應該都會比較喜歡吃。如果你要是學會的話,可以在家做一下試試看,反正我現在經常早餐就會給小孩子做它吃,每次不管做多少他都能吃的完。今天他的做法我就先說到這裡了,等以後有機會的話,再來教大家更多的美食做法!

頂部