福州的美食榜單必須要有華塑小區,拆遷在即又最後火了一把!

我是小霖,我在福州,和你分享我吃過的大餐小吃,愛吃的人總會因為一道美食而相遇!

美食一定是這世上最好的存在之一,人們能透過美食傳遞人情冷暖,在夏天送去涼爽,在冬天送去暖意,美食雖然繁多百味,人與人之間卻因為美食而結緣,因為美食而續寫未完待續的故事…

福州美食街區必須有一篇給華塑小區!傳了很久的拆遷,在3月初還是來了這個美食小區,來一探這個充滿了煙火氣和人情味的美食小區,這兒得承載了多少吃貨的美好記憶啊。

華塑小區位於華林路255號,在福建省檢察院背後,是一個老舊小區,交通便利,周邊配套都很好。華塑就是福州以前的華僑塑膠廠的簡稱,是五六十年代為了安置印尼馬來西亞等東南亞歸國華僑所設立的工廠。而華塑小區,就是這些華僑們的宿舍,建築時間大概在上世紀90年代。直到後來塑膠廠改革,一些下崗轉業的工人就做起了東南亞美食,就這樣,一度風靡福州近20年之久

福州的美食榜單必須要有華塑小區,拆遷在即又最後火了一把!

福州的美食榜單必須要有華塑小區,拆遷在即又最後火了一把!

2022年3月初的一天,早早就來到這,然而一大早這裡就擠爆了,因為大家都知道,因為這裡即將說再見了。阿川牛肉粉,阿寶炒河粉,印尼叔叔烤串……都開始進入拆遷倒計時真的是,吃一頓就少一頓所以,抓緊時間多來品嚐!

阿川牛肉粉老闆是個帥氣的大叔菜品不多,但都很好吃而且價格實在。我個人喜歡河粉,一大碗才13塊,今年福州的3月還是好冷來上這麼一碗,超舒服,我想大概每天吃,也不膩吧泡爪和蘿蔔每次都會來一套配著吃,才夠味!

福州的美食榜單必須要有華塑小區,拆遷在即又最後火了一把!

福州的美食榜單必須要有華塑小區,拆遷在即又最後火了一把!

想吃越南腸粉好久了,就去網紅阿寶店。排隊都是常態,阿寶主打炒河粉,撈河粉,手工腸粉,腸粉是限量現做的,到我們時候已經是最後幾份了,後面老闆就不做了。每一次阿寶家等腸粉的排隊最長,為了7塊錢的招牌腸粉排了半小時隊,店裡阿姨一直說吃炒河粉煮河粉不用排隊,但是大部份人還是執著的衝著腸粉排隊。

這一份到手的腸粉一份七塊錢,量大,粉身爽滑透薄,可是又很紮實,不會被輕易扯破,裡面包裹著是香菇肉末,搭配醬汁真心讓人垂涎三尺,也不枉費我們大老遠過來。只是這樣的美味,以後又要去哪裡尋呢?印尼叔叔烤串牛肉串豬肉串雞肉串蘸上沙爹醬,一串均價3塊錢,這樣的價格這樣味道真的是很讓人忘記。

福州的美食榜單必須要有華塑小區,拆遷在即又最後火了一把!

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不知道拆遷重建後這裡又會是怎樣的一幅景象,也不知道有多少美食會重現,但是這裡的味道,我想我會一直記得…你呢,華塑小區的哪家美食讓你對他念念不忘呢?

一千人眼中有一千種美食,酸甜苦辣都是食物的味道,去用心去體會吧,我是小霖,我在福州!和你分享福州大街小巷的美食哦!

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