湖北宜昌最有名的6大特色美食,尤其第5種是宜昌人最難忘懷的味道

湖北宜昌出了名的6大特色美食,尤其第4種寓意美好,讓人食指大動!#特色美食#

宜昌地處湖北省西南部,

是一個很美麗很乾淨的城市,也是一個小編我很喜歡的城市,整座城被綠色的江水緩緩托起,閒適安逸,物價低廉,這裡有很多旅遊景點,除了有宏偉的三峽大壩,更讓人印象深刻的莫過於這裡的特色美食,今天小編就來分享湖北宜昌最有名的6大特色美食,尤其第5種是宜昌人最難忘懷的味道,一起來看看吧。

!#特色美食#

湖北宜昌最有名的6大特色美食,尤其第5種是宜昌人最難忘懷的味道

三遊神仙雞是宜昌三峽區域老百姓日常就地取材而產生的一種民間特色美食,它用料無奇,卻在醬紅香糯裡藏著一個美味洞天,以本地古老的老江漢(麻雞)和三峽黑雞加活水(山泉)為特色,調料與配料均講究就地取材,用鹽精準,是北宋蘇軾父子念念不忘的美味,它能鍋啟葷香飄四鄰,它能味繞三日難下心,你們吃過嗎?

一、三遊神仙雞

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紅油小面是宜昌市民的最愛,是當地地道的宜昌特色小吃,用的是韭葉面,鍋裡的水一直保持在沸騰的狀態,一紮面扔到湯裡,麵條很快就翻滾起來……一碗紅油小面,加一杯酸奶,或者再加一個煎雞蛋,這是很多老宜昌人過早的基本模式。對於很多遊子來說,可能是最惦記的家鄉味道吧。

二、紅油小面

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蘿蔔餃子是湖北宜昌市著名的特色小吃

,蘿蔔餃子絕不是普通餃子的樣子,原料相同,工藝差得可不是一點。蘿蔔擦絲拌味,麵粉打糊,藉助模具,用麵糊裹住蘿蔔絲,還有調料攪拌了一起入油鍋炸制而成,

油炸過後趁熱吃,會有一種獨特的酥脆感,外酥裡嫩,一個就管飽。

三、蘿蔔餃子

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頂頂糕是宜昌街頭的特色小吃,由老人挑著擔子沿街行走叫賣,價格實惠。用料十分簡單,只有紅糖和大米粉。但吃進嘴裡糯米香軟彈牙,紅糖甘香醇厚,讓人食指大動哦,頂頂糕在模具裡蒸好之後,會有一根杵把它“頂”出來,這是頂頂糕名字的由來,也寓意著進步高升。

四、頂頂糕

湖北宜昌最有名的6大特色美食,尤其第5種是宜昌人最難忘懷的味道

你們喝過涼蝦嗎?當地朋友說來宜昌必喝它,涼蝦是湖北宜昌十分常見的特色飲品,剛開始小編我認為是真的蝦,結果,哈哈哈,涼蝦採取本土優質天然大米熬槳煮熟,用漏勺放入涼水盆中,形狀會變成頭大尾細很像蝦,很適合夏天喝,口感清香爽口,解暑效果不錯,是宜昌人最難忘懷的味道之一。

五、涼蝦

湖北宜昌最有名的6大特色美食,尤其第5種是宜昌人最難忘懷的味道

春捲

很多地方都有,但宜昌的夷陵春捲也非常出名,過去是在春節的時候家戶人家自己在家制作的一道餐前小點,重要的是餡料,油炸是輔助!製作方法,

用雞蛋、麵粉製成薄皮,包

以韭菜還有豆芽等多種自制的餡料,在油鍋中煎至兩面金黃,經過油炸,外脆裡軟,口感極佳。

以上就是小編分享的湖北宜昌最有名的6大特色美食,尤其第5種是宜昌人最難忘懷的味道,你都吃過哪幾種?記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友,我們下期再見!

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