芋圓鮮奶麻薯夏日必備超簡單

芋圓鮮奶麻薯夏日必備超簡單

超愛的芋圓麻薯,每次去甜品店必點今天在家復刻了一份,超簡單!跟我一樣的糯嘰嘰星人一起做起來材料:木薯粉,紫薯,芋頭,白糖,牛奶做法:把紫薯,芋頭上鍋蒸熟後趁熱加入白糖,木薯粉(這樣不容易開裂)150克紫薯,70克木薯粉,20克白糖100克芋頭,50克木薯粉,15克白糖揉成團,切塊撒上木薯粉,水開下鍋煮5分鐘左右,撈出放入涼水中(會更有嚼勁)麻薯做法:鍋裡倒入100ml牛奶,30克木薯粉,15克糖,小火不停攪拌至粘稠狀就可以啦碗裡倒入牛奶,把芋圓倒入碗裡,最後把麻薯放上面,再放點以前做的紅豆,一碗芋圓鮮奶麻薯就做好啦

By 麗麗子的小廚房

用料

牛奶 100毫升

玉米澱粉 20克

白糖 15g

紫薯 150g

芋頭 100g

木薯粉 130克

做法步驟

芋圓鮮奶麻薯夏日必備超簡單

1、蒸熟紫薯,芋頭

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2、趁熱加糖加木薯粉攪拌均勻

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3、趁熱加糖加木薯粉攪拌均均

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4、揉成團

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5、揉成團

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6、切成小塊,可冷凍儲存

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7、水開下芋圓煮

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8、煮好浸冷水裡會更有嚼勁

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9、步驟

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10、麻薯步驟

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11、糯糯唧唧特別好吃

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12、麻薯超級好吃

小貼士

一定要趁熱加粉加糖,不然會裂,不容易成團

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