秋天吃魚就吃這魚!肉嫩刺兒少,鮮香入味解饞,恨不得一週吃3回
【香辣偏口魚】所用食材:偏口魚2條所用調料:植物油,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,料酒,白糖,蔥薑蒜,香菜,白胡椒粉製作步驟:1、偏口魚就是長這樣的,買回來的偏口魚先將魚鱗刮掉,魚鰓和內臟都去除,包括裡面的黑膜也撕掉,然後再衝洗乾淨...
More Detail【香辣偏口魚】所用食材:偏口魚2條所用調料:植物油,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,料酒,白糖,蔥薑蒜,香菜,白胡椒粉製作步驟:1、偏口魚就是長這樣的,買回來的偏口魚先將魚鱗刮掉,魚鰓和內臟都去除,包括裡面的黑膜也撕掉,然後再衝洗乾淨...
More DetailKhrueang chim被廚師 McDang 認為是泰國美食的基石,可能以辣辣椒醬或稱為調味品的形式出現nam phrik(由生的或煮熟的辣椒和其他成分製成,然後搗碎在一起),或一種富含椰奶的蘸醬,稱為lon...
More Detail製作過程中,注意把控油量,油量太少容易糊鍋,南瓜泥儘量去除水分,如果水分過多,需要額外加入一些糯米粉,有助於增加南瓜餅的口感,在油煎的時候,麵糰不宜過大,儘量小火慢慢的煎,既能保證不糊鍋,又能確保南瓜餅的口感...
More Detail銀鍋藏在成都高新區的餐廳,以川式融合菜為主,取粵菜對食材的烹飪之珍愛,取川菜對調味料的調配之精妙,借鑑法餐中“Fine dining”就餐流程,追求極致體驗與完美口感的體會...
More Detail如果我們聞到一股怪味兒和非常刺鼻的味道,證明這個蠔油已經變質了,建議大家不要購買,也有可能是勾兌的蠔油,這樣的蠔油買回家做菜也不好吃...
More Detail互動編輯 曹蕾懶人面包 鬆軟拉絲好吃到停不下來11月18日,情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一款簡單又容易做的拉絲麵包,鬆軟又拉絲,無任何新增,又甜又香,口感特別好,具體方法一起來看一下吧...
More Detail水分2、藍莓的品種:3、藍莓的種植土壤:,其果樹對水分要求不要,如果大家喜歡室內盆栽藍莓,如果栽培土壤配製不當所以為藍莓準備的栽培土室外養護藍莓只需要數月澆水一次即可,因為每年的降雨量足夠供其生長...
More Detail此次獲獎的木村武是在長沙的誕生的日料品牌,目前旗下擁有“木村武·金牌日料”和“木村友膳料理”兩大連鎖品牌,迄今已有十多家連鎖門店,覆蓋湖南省各城市主流核心商圈...
More Detail完美的味道這個麵包的味道也很獨特,外皮口感酥酥脆脆,而且非常薄,這不同於一般麵包厚厚的感覺,給人一種新體驗,裡面的雞腿更是絕,它是用百香葉浸泡了半個小時再拿去考的,所以雞腿裡面有一種獨屬於百香葉的獨特香味,讓人慾罷不能...
More Detail這種製作方法因為多了一個“醃製發酵”而與雲南的火腿製作有異曲同工之處,掛著晾曬通風的半片豬肉在空氣、風和陽光的作用下,慢慢收縮,成為一塊合格的臘肉,外皮變得硬挺,上面覆蓋了一層白霜,這是析出的鹽分,醃製臘肉,需要大量的鹽才能不腐壞,這也是過...
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