今年的
杏花蜂蜜
,還是採自於
甘肅慶陽
。
慶陽
,是個美麗的地方,不僅有悠久
人文歷史
,還有
滿山杏花
,當然也有
杏花蜂蜜
。
慶陽-黃土高原第一塬
慶陽位於西北的黃土高原上,黃土高原在地殼運動和自然環境的影響下,形成了獨特的“千溝萬壑”自然地貌,
慶陽的地形屬於黃土高原的“塬”
。
什麼是“塬”?簡單理解就是黃土高原上較為平整的一塊地方。這種塬面平整的地形稱為
黃土塬
。隨著水土流失,有了千溝萬壑,漸漸形成了黃土梁,黃土峁。
慶陽的董志塬
,是世界上面積最大、土層最厚、儲存最完整的黃土塬面,堪稱“
天下黃土第一塬
”。要看黃土塬,可以來慶陽,如畫景緻,開闊胸野。
這樣的地形地貌,當然最適合進行農業耕種,因此這裡誕生了早期的農耕文化。
慶陽-華夏文明的農耕文化先河
據史料記載:
周人先祖不窋
成為農官之後,認為部落首領無道,便棄官率領族人,西徙定居慶陽慶城一帶,
從事農業耕作
。
不窋帶領當地人民栽培農作物、養殖牲畜,在隴東慶陽一帶建立了
華夏文明的農耕文化
。成為有確切歷史記載的第一個周人首領,所以被稱為
周先祖
。
後人為了紀念
周人先祖不窋
,在慶陽慶城為他修建了周祖陵。
慶陽-陝甘邊革命根據地
慶陽,是甘肅唯一的革命老區
,是當代著名的
紅色革命聖地
。曾建立了陝甘第一支革命武裝——南梁游擊隊。
建立了以
慶陽為核心區域的陝甘邊根據地,是當時全國碩果僅存的一塊根據地
。慶陽素有“
隴東糧倉
”之稱,為革命勝利提供了重要保障。
老一輩革命家帶領人民進行長期的革命鬥爭,推翻了“三座大山”,讓人民站了起來。新一代領導人帶領人民致富,完成脫貧攻堅。慶陽也迎來了新世紀的春天。
慶陽的春天-隴原大地杏花開
“
春色滿園關不住,一枝紅杏出牆來。
” 梢頭的花朵瞬間點染慶陽的春天。
杏花如煙,隴原大地杏花開,登高而望,株株杏花點綴山野村舍,彷彿一幅新描畫卷,漫步其間,細嗅杏花清香,恬靜而溫馨。
杏花枝上著春風,十里煙村一色紅。青磚竹籬笆,花下煙火人家。
杏花並不以其香味著稱,古有詩云“紅杏枝頭春意鬧”可見蝶蜂對杏花的青睞。
杏花蜂蜜-慶陽幸福春天的甜蜜
中醫認為,杏花具有補中益氣,祛風通絡的作用,可以營養肌膚,祛除面上的粉斑。
宋代的《太平聖惠方》中,就有以杏花、桃花洗面治斑點的記載。
杏花蜜非常適合愛美女性長時間服用
。
杏花的花期雖然不算短,但是流蜜量很少,採蜜也就不那麼輕鬆容易了。
慶陽的杏花蜜源種植密度和花期,保證產蜜的純度和自然成熟
。
佔盡春風的杏花別具一格,就連杏花蜜在各個蜜種中也獨具風味。味甘而不膩,有特殊的淺淡清苦味。
有人會奇怪說,既然是蜜為什麼會帶有清苦味。在糖果世界裡不是也有又辣又甜的薑糖嗎,辣的味覺體驗是薑糖“辛溫散寒,祛溼中和”所要付出的一點代價,那杏花蜜中的一絲清苦也有它存在的道理吧。
呈現在我們面前的
杏花蜂蜜
,其蜜色呈
淺琥珀色,聞起來有清淡的杏花香味。
味道也非常獨特,甘而不膩,有特殊的淺淡清苦味,但是越喝會越覺得順口潤喉,對不喜歡太甜膩的朋友來說,是個不錯的選擇
。
現在夏季高溫不下,成都已經連續一週左右的高溫了,燥熱的環境下很容易散失水分,補充水分和能量能夠讓整個人都涼爽輕盈起來。
杏花蜂蜜可搭配水果、冰塊、檸檬等,都能降暑解燥
。
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