冬蟲夏草賣那麼貴的原因是什麼,物以稀為貴?

之所以冬蟲夏草售價昂貴,一是因為其具有一定滋補功效。二就是其供不應求導致了產區採挖破壞了生態,在惡劣的環境下,冬蟲夏草種群數量稀少,範圍分佈比較廣,因為其無法人工大規模低成本培育,野生採挖難度大,其生長週期過長。

青藏高原獨一無二的自然環境,孕育了高原上一種神奇的菌種,這種神奇的菌種所含有的獨特成分,在藥用價值上,以及食補上具有良好的功效。

中醫的推崇,西醫的承認,以及民間的追捧是的冬蟲夏草位列人參,鹿茸,冬蟲夏草滋補三寶之一。

惡劣的產區環境

因為冬蟲夏草產地都處於高海拔地區,低海拔地區不產或產量底下。即便是有,所出產的冬蟲夏草的質量也明顯沒有高海拔地區出產的品質好,這與蟲草菌的生長環境和習性相關。

只侷限於高海拔的青藏高原導致了冬蟲夏草只有在高海拔地區有分佈。

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高海拔地區

採挖難度係數大

冬蟲夏草的分佈範圍非常之大,採挖難度係數大,高海拔地區藏民同胞需要整座山的趴在地上搜尋,有時候一天一個人平均也只能採挖到20株,隨著逐年採挖,冬蟲夏草越來越難以搜尋。

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尋找蟲草中的藏民

無法人工培育冬蟲夏草

冬蟲夏草是蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲後形成的菌株。其浸染機制非常複雜。

蟲草菌與宿主蝙蝠蛾幼蟲的生長週期在4-5年之間,在蝙蝠蛾幼蟲成熟的時候,才會感染蟲草菌,感染之後才能順利發育成冬蟲夏草成熟體。觀察研究發現,如果蝙蝠蛾幼蟲小於三年是無法感染蟲草菌的,所以這一特徵現象使得蟲草菌侵蝕蝙蝠蛾幼蟲的數量大大減少。

發育成熟期的蝙蝠蛾幼蟲如果體制虛弱,感染後就死亡,養分不充足的情況下,僵蟲因為深埋在土層下方導致蟲草菌菌絲無法成熟發育長不出子座,這就導致無法進行發現採挖。

如果蝙蝠蛾幼蟲的體制過於強健,蟲草菌菌絲無法侵染蝙蝠蛾幼蟲,最終無法順利發育成菌株。

蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲的時機也是人工培育所不能掌握的難點所在。無法大規模的讓蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲,導致人工培育產出冬蟲夏草的成本控制過高。

多年實驗室研究表明,目前在實驗室模擬野生冬蟲夏草生長環境也只能培育出一株達到野生冬蟲夏草的品質,但無法重複試驗進行大規模培育。

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冬蟲夏草的生長過程

宿主蝙蝠蛾幼蟲的生長週期過長

野生冬蟲夏草的形成,需要至少

4年時間

。生長週期長的特點使得冬蟲夏草的保育工作十分艱難。大規模的採挖下,政府想要管理保育工作非常艱難。

蝙蝠蛾產卵到成熟冬蟲夏草長成,需要至少

4年時間

,如果當地政府部門沒有做好冬蟲夏草的保育工作,當年採挖季節過度採挖,將會導致4年以後

產量的極具下降。

供不應求

近年來隨著廣大人民群眾生活水平的提升,越來越注重養生,滋補方面已經深入人心。冬蟲夏草的滋補功效以及卓越的無副作用的藥用價值也被越來越多人人所知曉。市場銷售一度火爆,價格也漲到了令人咋舌的地步。但是即使價格如此之高,也無法抵擋消費者的熱情。

有需求就有市場,藏區冬蟲夏草的產量一度創高,但是不建立保護性措施的一味的去採挖,導致草場被採挖嚴重破壞,冬蟲夏草的產量嚴重下降,才引起了有關部門的重視,並制定了一系列的蟲草保護措施。

冬蟲夏草賣那麼貴的原因是什麼,物以稀為貴?

供不應求導致價格上漲

本文出自百家號作者想了解更多冬蟲夏草知識關注“尕鬆開周冬蟲夏草”

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