農村這種野生植物,無法除盡很是惹人煩,卻不知它作用甚大!

可以說中國的農村,是一個物產非常多的地方,在這片土地上,不僅生存著各種各樣的野生動物,還生長著形態各異的野生植物。而對於很多的農村野生植物,都有很大的作用,甚至在經過人們的加工以後,似乎都可以用來當作食物吃,比如農村的這種野生植物,雖然它無法除盡,很是惹人厭煩,但是人們不知道的是它的作用也很大。

農村這種野生植物,無法除盡很是惹人煩,卻不知它作用甚大!

這種農村野生植物就是掃帚苗,農村人又叫它掃帚苗、鐵掃帚、竹掃帚、

獨帚

、掃帚菜,雖然它的名字很多,但說的都是同樣的一種植物。它一般生長在房屋前後、田地中間、荒坡之中,生長能力很是強大,如果不是將它的根挖出毀滅,那麼它就會又重新的生長。也正是因為它的生長能力頑強,無法除盡,所以農村的人們都非常厭煩這種農村野生植物,幾乎只要見到它,就會將它連根拔起。不過,有一些農村的老人,還是很喜歡掃帚苗這種農村野生植物的。因為在過去的年代裡,農村很是貧窮,人們基本上都是靠吃野菜為生,而掃帚苗就是那時的農村人,最喜歡吃的一種野菜,所以一些農村老人在看見掃帚苗以後,還是非常愛惜它的。

農村這種野生植物,無法除盡很是惹人煩,卻不知它作用甚大!

而怎樣去做掃帚苗才最好吃,也是有很多的方法的,第一種方法就是將它涼拌。主要方法步驟就是,採取掃帚苗的嫩芽,在熱水裡泡一會兒,等到它發軟以後,在加入調料攪拌,就可以吃食了。第二種方法就是將掃帚苗蒸煮了以後吃食,其方法是把洗乾淨的掃帚苗拌上面粉,放在蒸鍋裡蒸煮,待它熟透了以後,在加入香油等調料。第三種方法就是包餃子,方法是將掃帚苗剁碎,和肉末一塊攪拌,煮出來的餃子非常美味。除此之外,掃帚苗還有很多的吃法,很多的做法。不過,小編要在這裡提醒一下大家,那就是拿掃帚苗做食材的時候,最好是用掃帚苗的嫩芽,因為它的嫩芽口感是最好的。

農村這種野生植物,無法除盡很是惹人煩,卻不知它作用甚大!

當然,掃帚苗可不只有吃食一種作用,在它長大成熟了以後,還可以用來做掃把等農用傢俱。此外,它的一身也都是寶貝,都可以用來入藥。其中掃帚苗的嫩苗有利尿消炎,清熱明目的作用種子藥用,而它的果實也可以入藥,人們通常稱呼掃帚苗的果實為“地膚子”,其果實有利水、通淋,除溼熱的作用,外用還可以治療治

皮癬

陰囊溼疹

農村這種野生植物,無法除盡很是惹人煩,卻不知它作用甚大!

如此看來,農村的這種野生植物掃帚苗作用真的是很大,它不僅可以用來當作食材,還可以用來做掃帚等農用傢俱,甚至還可以入藥。當然,它於農民來說還有其他的用處,小編這裡就不一一講述了,大家是否見過掃帚苗呢?又是否喜歡這種農村野生植物呢?歡迎留言!

頂部