自從我把柚子當飯吃,這不秋天已過半就瘦了一大圈

秋天已過半,天氣也變得愈加涼快,都說柚子是減肥利器,吃了一圈的琯溪蜜柚、紅心蜜柚、泰國金柚……終於找到最滿意的,他就是西雙版納的東試早柚。

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如果說其它柚子高水分,個大皮薄,那西雙版納的東試早柚可以說是溫潤如玉。

入口極為細膩,無絲,酸度比普通柚子要偏弱,它釋放出的清新甜香能讓人留甘回甜。

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在西雙版納,東試早柚都是5年以上的老樹,確保每一個都是精品柚。

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剛買回的東試早柚,放置一週左右,等到水分蒸發的差不多了在進行食用,你會發現味道更加回甘。

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放置一週左右,水分蒸發明顯,甜度也會有所增加。每年國慶節前後,是東試早柚的銷售旺季,錯過要再等一年。

東試早柚系1965年由四川省重慶市購進柚子果實,食後用種子繁育,從實生變異中選育而成。因該品種成熟早(8月下旬至9月中旬)、品質優良,由雲南省農墾國營東風農場試驗站選育,故名東試早柚。果實清甜多汁,是西雙版納特產的柚子。

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東試早柚樹屬芸香料果木,植株強健,分枝較多,每年春天開花結果,花朵色白氣香。果實單個生長或二三個結團生長,果型呈扁球形或尖圓形,果實碩大,單果重在1-3千克之間,幼果青綠生輝,成熟時果皮淡黃或綠黃。果皮光滑,密生油腺,含有氣味特殊的黃色揮發油,,內層泡鬆柔軟狀若海綿。果實耐儲存搬運,只要不壓破果肉,儲存十天半月均不會壞。果肉多瓣聚合,一個果實內有瓤瓣12-18瓣,瓣內果肉是粒狀瓤,味甜或酸甜。帶皮柚子果實,含柚皮甙,枳屬甙,新橙皮甙,油皮素-4,葡萄糖甙-7,並含有胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,維生素C,菸酸,鈣,磷,鐵及揮發油。果皮含揮發油0。3-0。9%。

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相比國內其他產地,東試早柚種植歷史悠久,果農經驗豐富,最關鍵的是,雲南得天獨厚的氣候條件造就了優質水果。

不僅如此,我們挑選的果園,全程採用有機耕種,除草全都是人工進行,拒絕施用化學藥劑,維持地力讓果樹更健康。

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