盛夏,你有被她霸屏嗎?

你好,這個是什麼水果?好吃嗎?吃起來真的會有椰奶的香味嗎?

盛夏,你有被她霸屏嗎?

!不是吧?!椰子+牛奶=椰奶?!

喜歡吃水果的你能猜到這是什麼嗎?

嗯,沒錯,這就是六月刷爆朋友圈的攀枝花椰香芒,吃起來有椰子與牛奶碰撞後產生的奇妙椰奶味,故取名為“椰香”。

這皮還是綠色的都還沒熟能好吃嗎?

噓,千萬別小看這個青綠色的“冷淡”傢伙,它獨特的橙紅色果肉將改變你對芒果的初始印象,奇妙的椰奶濃香將重新整理你對芒果的固定認知。椰香屬於蜜芒,果肉入口即化,看起來乾乾的果肉吃在嘴裡瞬間爆汁,六月末的椰香芒奶香味重,甜度高,味道和口感都非常好。

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椰香會變黃哦!只是過熟糖心會變味。

啥子哦!聽都沒聽過!

哦,那如果是覃鬥雞蛋芒的話,你會不更熟悉它一些了呢?椰香不是攀枝花本地芒果,是從廣東湛江買枝條過來嫁接的。由於攀枝花獨特的地理優勢和雞蛋芒對環境的超強適應力,以及其給人帶來的獨特味蕾體驗,始得她在攀枝花站穩了腳跟,成為近幾年攀枝花熱推的芒果品種之一。也是因為攀枝花常年乾旱少雨、充足的日照條件,使得攀枝花種出來的雞蛋芒比其它地方的更加香甜,甜度可高達25,這在芒果中是不常見的。

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攀枝花的椰可以說是非常甜,甜如蜜了!

雞蛋芒是老品種,核大肉少,那你這個芒果除了皮皮就是核,我吃啥呢?

笨,當然是吃肉啦!攀枝花近幾年種出來的新椰香芒已經擺脫原有雞蛋芒個小核厚的缺點,並保留了雞蛋芒自身的椰奶香味。

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老椰香芒,核大。

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老椰香核佔了1/3,一口下去直接到核

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新椰香核非常薄,扁扁的。

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新椰香一口下去咬到的還是肉。

騙人!我怎麼沒吃出來什麼椰奶香?

其實,這個問題不比必太糾結,每個人對味道都認識都是不同的,椰奶香只是一種類似的比喻,並不是說椰香的味道就一定和我們平時喝的椰汁一樣。如果吃不出來又實在想體驗一把,我建議你把椰香放到最黃了去吃,一定能吃出來,但是那個時候的椰香有點過頭了,味道沒那麼好。

就我本人來說,她的椰奶味道很明顯,椰香芒也是我最喜歡吃的芒果,沒有之一。

盛夏,你有被她霸屏嗎?

看看我們山腰上的大果園。

攀枝花芒果基地大都是採用環山梯田式種植,這樣不僅完美地契合了攀枝花山城的地形,同時保證果樹的充足日照,果子也好吸取天地日月之精華。

我的家鄉太美了,山好水好,等我學會怎麼新增影片以後,一定要好好向大家炫耀炫耀!

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